استمتع بتحضير سلطة الملفوف الأحمر بالجزر والمايونيز، طبق جانبي خفيف ولذيذ يضفي نكهة مميزة على مائدتك.
وقت التحضير: 30 دقيقة
تكفي ل: 4 أشخاص
المقادير:
- الجزر: 2 حبة (مبشور)
- الملفوف الأحمر: 2 كوب (مفروم)
- عصير الليمون: 1 حبة
- زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة
- ملح: ملعقة صغيرة
- المايونيز: ربع كوب
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
- اخلط الملفوف الأحمر مع الجزر المبشور في طبق عميق.
- اخلط عصير الليمون مع الزيت والمايونيز والملح والفلفل.
- وزع الخليط فوق الجزر والملفوف الأحمر وقدمها فوراً.
المصدر: أخبار سوريا الوطن/مطبخ سيدتي
