لبنان

#تغذية

7 خبر مرتبط بهذا الوسم

زيت الزيتون قبل الوجبات: هل هو صحة

زيت الزيتون قبل الوجبات: هل هو

تشير دراسة حديثة إلى أن تناول زيت الزيتون قبل الوجبات الغنية بالكربوهيدرات قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء إفراغ المعدة وتحفيز إفراز هرمونات معينة. ومع ذلك، يؤكد الخبراء أن هذه الممارسة ليست ضرورية وأن زيت الزيتون يحتوي على سعرات حرارية عالية.

المركزية|٣٠ تشرين الأول ٢٠٢٦
الدهون الصحية: سلاحك الأول لصحة الشرايين والقلب ضد الأمراضصحة

الدهون الصحية: سلاحك الأول لصحة الشرايين والقلب ضد الأمراض

تؤكد الدكتورة جويل بو عبود أن الدهون الصحية، وخاصة غير المشبعة، ضرورية لصحة الجسم والجهاز العصبي، وتلعب دوراً حيوياً في امتصاص الفيتامينات وإنتاج الهرمونات. يُنصح بالتركيز على الدهون غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون والمكسرات والأسماك، والحد من الدهون المشبعة والمتحولة لتعزيز صحة القلب والشرايين.

النهار|١٤ تشرين الأول ٢٠٢٦
الدهون غير المشبعة: درع شرايينك الواقي ومعركة جزيئات الصحةصحة

الدهون غير المشبعة: درع شرايينك الواقي ومعركة جزيئات الصحة

توضح الدكتورة جويل بو عبود أن الدهون عنصر غذائي أساسي لصحة الجسم والجهاز العصبي، وأن الفرق بين الدهون المشبعة وغير المشبعة يكمن في تركيبها الجزيئي وتأثيرها على الكوليسترول وضغط الدم. يُنصح بالتركيز على الدهون غير المشبعة لحماية القلب والشرايين.

النهار|١٤ تشرين الأول ٢٠٢٦
الدهون: حقائق علمية تفند خرافات الأنظمة الغذائية مع الدكتورة ميرنا الفتىصحة

الدهون: حقائق علمية تفند خرافات الأنظمة الغذائية مع الدكتورة ميرنا الفتى

توضح الدكتورة ميرنا الفتى أن الدهون ضرورية للجسم ولا يجب إلغاؤها، مشيرة إلى أن أنواع الدهون تختلف في تأثيرها الصحي وأن الاعتدال في تناول الدهون الصحية هو المفتاح للحفاظ على الصحة والرشاقة.

النهار|١٤ تشرين الأول ٢٠٢٦