أزمة خبز خانقة تضرب السويداء: ارتفاع صادم لسعر الربطة وتوقف الأفران

فوجئت ناهدة، البالغة من العمر 45 عاماً من السويداء، بارتفاع سعر ربطة الخبز إلى 15 ألف ليرة سورية بدلاً من خمسة آلاف، وذلك أثناء تواصلها مع معتمد الخبز لطلب حاجتها اليومية. وبحسب ما روته ناهدة لـ"سناك سوري"، أفاد المعتمد بأن الأفران العامة توقفت عن العمل منذ يوم السبت، بينما رفعت الأفران الخاصة أسعارها بعد أن باتت تشتري كيلو الطحين بنحو ستة آلاف ليرة.

بالنسبة لناهدة وجيرانها، يعني هذا الوضع تقنيناً جديداً في استهلاك الخبز، وقد يضطر الكثيرون غير القادرين على تحمل الكلفة الجديدة إلى الاستغناء عنه تماماً. وعلقت ناهدة قائلة: "كثير من العائلات بالكاد كانت تستطيع شراء الخبز بالسعر السابق، أما الآن فهناك من سيتوقف عن شرائه تماماً".

وتواجه محافظة السويداء أزمة متصاعدة في تأمين الخبز، بعد توقف الأفران العامة عن العمل نتيجة نفاد مخزون الطحين. وتتعثر في الوقت ذاته محاولات استئناف الإمدادات التي كان يقدمها برنامج الأغذية العالمي. ووفقاً لما أوردته "الإخبارية السورية"، يعود سبب الأزمة إلى انتهاء العقد المبرم مع برنامج الأغذية العالمي في 31 آذار الماضي، مما أدى إلى توقف إمدادات الدقيق إلى المحافظة.

ورغم تجديد العقد وحصول البرنامج على موافقات دولية ودعم من الدول المانحة للاستمرار في تزويد السويداء بالطحين، فإن استئناف التوريد يواجه عراقيل داخلية حالت حتى الآن دون وصول الشحنات الجديدة. وفي سياق متصل، نقل موقع "العربي الجديد" عن مصدر محلي في السويداء يوم السبت أن قافلة تابعة لبرنامج الأغذية العالمي مُنعت، لليوم الثاني على التوالي، من عبور حاجز المتونة، وكانت تحمل نحو 402 طن من الطحين، إضافة إلى مساعدات إنسانية أخرى.

وأضاف المصدر أن منع القافلة انعكس مباشرة على توفر الخبز، ودفع المحافظة إلى حافة أزمة معيشية خانقة، خصوصاً مع توقف صهاريج المحروقات والقوافل التجارية بالتوازي. من جهته، صرح مدير فرن السويداء، أنس نوفل، بأن كميات الطحين الواردة إلى المحافظة لم تعد تكفي الاحتياجات اليومية، مما أدى إلى توقف عمل الفرن الآلي الرئيسي.

وأوضح نوفل، في تصريحات نقلها "العربي الجديد" يوم السبت، أن آخر كمية من الطحين وزعت على المعتمدين يوم الجمعة، مشيراً إلى أن بقية الأفران ستتوقف تباعاً مع نفاد المخزون. وأضاف أن برنامج الأغذية العالمي كان يزوّد المحافظة بنحو 500 طن من الطحين أسبوعياً، من دون أن يحدد موعداً لوصول دفعات جديدة، رغم تمديد الاتفاق لتأمين الطحين لمدة 90 يوماً إضافية. وحذر نوفل من أن استمرار التأخير سيؤدي إلى مزيد من الضغط على الأهالي، ولا سيما الفئات الأكثر هشاشة التي تعتمد بصورة أساسية على الخبز المدعوم.

وفي موازاة ذلك، بدأت أسعار الخبز ترتفع بسرعة في السوق السوداء، مع تراجع الكميات المتوافرة واعتماد السكان على الأفران الخاصة. وكان المكتب الصحفي في محافظة السويداء قد حذر، يوم السبت، من اقتراب حدوث أزمة في مادة الخبز نتيجة نفاد الكمية المخصصة من الطحين. وقالت المحافظة، في بيان نشرته عبر تطبيق "تلغرام"، إنها وجهت كتاباً إلى فرع المخابز طالبت فيه بالتواصل الفوري مع الجهات الحكومية المعنية لاستجرار كميات إضافية من الطحين، بهدف الحفاظ على استقرار تأمين المادة.

لكن البيان أشار إلى أنه لم يسجل حتى الآن أي تجاوب فعلي أو خطوات عملية، مما يضع عملية إنتاج الخبز أمام خطر التوقف الكامل، ويهدد بتفاقم الأزمة في الأيام المقبلة إذا استمر التأخير في وصول الإمدادات. ومنذ مجازر السويداء شهر تموز العام الفائت، يتهم الأهالي الحكومة بفرض حصار عليهم، الأمر الذي تنفيه السلطات، وقد شهدت الأشهر الفائتة أزمات متقطعة في تأمين الخبز نتيجة قلة التوريدات وعدم كفايتها من جهة، وتأثرها بالتوترات الأمنية من جهة أخرى.