المؤسسة السورية للمخابز: إنجاز 85% من تأهيل مخبز الإطفائية بدمشق لتعزيز إنتاج الخبز

أعلنت المؤسسة السورية للمخابز عن إنجاز نحو 85 بالمئة من أعمال إعادة تأهيل وترميم مخبز الإطفائية في دمشق. يأتي هذا التقدم في إطار المساعي المتواصلة لرفع جاهزية المخابز وتحسين جودة إنتاج الخبز.

وفي تصريح لوكالة سانا اليوم الأحد، أوضح مدير عام المؤسسة السورية للمخابز، محمد الصيادي، أن أعمال التأهيل شملت تحديث خطوط الإنتاج وإعادة تأهيل البنية الفنية والتجهيزات. وتهدف هذه الإجراءات إلى رفع الكفاءة التشغيلية للمخبز وضمان تقديم رغيف خبز بجودة أفضل.

وأكد الصيادي أن المؤسسة تعمل جاهدة على تجهيز المخبز وفقاً للبرنامج الزمني المحدد، مشيراً إلى متابعة المؤسسة لتنفيذ خطتها الشاملة لتأهيل المخابز. وتهدف هذه الخطة إلى تحقيق استقرار في الإنتاج وتلبية الاحتياجات المتزايدة للمواطنين.

يُذكر أن قطاع المخابز في سوريا قد شهد خلال الربع الأول من عام 2026 تقدماً ملحوظاً في مؤشرات التعافي والتشغيل، وذلك بفضل الجهود المبذولة في مجالات إعادة التأهيل والتوسع الاستثماري وتحسين البنية التحتية الإنتاجية.