المؤسسة السورية للمخابز تطلق مشروعاً حيوياً لتأهيل مخبز العدوي بدمشق: تعزيز لجودة الخبز والطاقة الإنتاجية

دمشق-سانا: أعلنت المؤسسة السورية للمخابز عن بدء أعمال إعادة تأهيل وترميم مخبز العدوي في دمشق، وذلك بالتعاون مع القطاع الخاص، في خطوة تهدف إلى الارتقاء بجودة الخبز المتوفر وزيادة الطاقة الإنتاجية للمخبز.

وفي تصريح لوكالة سانا اليوم الثلاثاء، أوضح مدير عام المؤسسة السورية للمخابز، محمد الصيادي، أن مشروع التأهيل يشمل تحديثاً شاملاً لخطوط الإنتاج، بالإضافة إلى إعادة تأهيل البنية الفنية والتجهيزات الأساسية. وأكد الصيادي أن هذه الأعمال ستسهم في رفع الكفاءة التشغيلية للمخبز، مما يضمن تعزيز استقرار توافر مادة الخبز وتقديم خدمة أفضل للمواطنين.

ويأتي هذا المشروع في سياق التقدم الملحوظ الذي شهده قطاع المخابز خلال الربع الأول من عام 2026 في مؤشرات التعافي والتشغيل. فقد نجحت المؤسسة، منذ بداية العام، في إعادة 38 مخبزاً إلى الخدمة، وذلك بفضل الجهود المكثفة المبذولة في مجالات إعادة التأهيل والتوسع الاستثماري وتحسين البنية التحتية الإنتاجية.

وتواصل المؤسسة السورية للمخابز تنفيذ برامج تطوير وتأهيل للمخابز العامة، بالتعاون مع جهات وطنية ودولية، كجزء من خطتها الاستراتيجية لتحسين كفاءة العمل ورفع القدرة الإنتاجية. وتهدف هذه الجهود إلى تعزيز الأمن الغذائي وتأمين مادة الخبز للأهالي بشكل منتظم ومستدام في جميع أنحاء البلاد.