عودة الحياة إلى فرن كفرنبل الآلي: 80 ألف نسمة في ريف إدلب على موعد مع خبز أفضل

بعد سنوات من التوقف القسري نتيجة الأضرار الجسيمة التي لحقت به بفعل قصف نظام الأسد، تشهد مدينة كفرنبل بريف إدلب الجنوبي أعمال تأهيل للفرن الآلي، وذلك في إطار مساعي تعزيز الأمن الغذائي وتحسين إمدادات مادة الخبز الأساسية للسكان.

وأوضح مدير فرع مخابز إدلب، أحمد إسماعيل الداني، في تصريح خاص لـ” سوريا 24 ”، أن اختيار فرن كفرنبل لإعادة التأهيل جاء نظراً لكونه الفرن الرئيسي والمحوري في المنطقة، والذي كان يخدم شريحة واسعة من السكان قبل أن تتوقف عملياته بسبب الأضرار التي تعرض لها. وأضاف الداني أن إعادة تشغيل الفرن أصبحت أولوية لضمان استقرار إنتاج الخبز وتوفيره للأهالي.

ويشمل المشروع، وفقاً للداني، إعادة تأهيل شاملة للبنية التحتية للفرن، وصيانة الأقسام المتضررة، بالإضافة إلى تزويده بخطي إنتاج حديثين، وتركيب المعدات والأفران اللازمة. كما يتضمن تحديث شبكات الكهرباء والمياه، بهدف رفع كفاءة العمل وزيادة الطاقة الإنتاجية وضمان استمرارية التشغيل.

ومن المتوقع أن تستغرق أعمال التأهيل حوالي أربعة أشهر، على أن يبدأ الفرن عمله فور الانتهاء من الأعمال الفنية والتجهيزات المطلوبة. وبحسب الداني، ستصل الطاقة الإنتاجية للفرن بعد إعادة تأهيله إلى حوالي 15 طناً من الطحين يومياً، مما سيسهم في تغطية جزء كبير من احتياجات المنطقة من الخبز وتحسين جودته.

ومن المنتظر أن يستفيد من تشغيل الفرن حوالي 80 ألف نسمة في مدينة كفرنبل والقرى والبلدات المحيطة بها، الأمر الذي سيخفف الأعباء عن السكان ويحسن وصول الخبز إليهم بانتظام.

وكشف الداني عن وجود خطط مستقبلية لتأهيل أفران أخرى في المحافظة ضمن خطة شاملة تهدف إلى زيادة الطاقة الإنتاجية وتحسين واقع إنتاج الخبز في مختلف المناطق، بما يلبي احتياجات السكان ويعزز استقرار هذه الخدمة الحيوية.

وأكد الداني أن إعادة تشغيل الفرن ستنعكس إيجاباً على واقع الخبز في المنطقة من خلال زيادة الكميات المنتجة وتحسين الجودة، فضلاً عن تخفيف الضغط عن الأفران العاملة حالياً، مما يضمن تلبية احتياجات الأهالي بصورة أفضل وأسرع.