تحديث شامل لمخبز العمارة بدمشق لتعزيز إنتاج الخبز وتحسين جودته

دمشق - سانا - بدأت المؤسسة السورية للمخابز، بالتعاون مع منظمة الهلال الأحمر العربي السوري، تنفيذ أعمال إعادة تأهيل شاملة لمخبز العمارة في العاصمة دمشق. يهدف هذا المشروع إلى ضمان استمرارية إنتاج مادة الخبز وتحسين جودتها المقدمة للمواطنين.

وأوضح مدير المؤسسة السورية للمخابز، محمد الصيادي، في تصريح لمراسل وكالة سانا، أن خطة التأهيل تتضمن أعمال صيانة متكاملة ورفع الجاهزية التشغيلية للمخبز، بالإضافة إلى زيادة الطاقة الإنتاجية لضمان العمل بكفاءة أعلى.

وأشار الصيادي إلى أن هذه المشاريع تأتي ضمن رؤية المؤسسة الاستراتيجية لتعزيز الأمن الغذائي ورفع الكفاءة الإنتاجية للمخابز الآلية، بما يضمن توفير الخبز بجودة ممتازة وتلبية احتياجات السكان.

يُذكر أن مشروع إعادة تأهيل مخبز العمارة هو جزء من برنامج أوسع تنفذه المؤسسة السورية للمخابز لتحديث وتأهيل المخابز العامة في مختلف المحافظات السورية، وذلك بالتعاون مع جهات وطنية ودولية. يهدف البرنامج إلى رفع كفاءة التشغيل، وزيادة الطاقة الإنتاجية، وتحسين جودة الخبز، وضمان استمرارية توفيره وتلبية الطلب المحلي، في إطار الجهود المستمرة لتعزيز الأمن الغذائي وتحسين الخدمات الأساسية المقدمة للمواطنين.