افتتاح فرن حماة الثاني بعد تأهيله: خطوة لتعزيز إنتاج الخبز وجودته بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي

افتتحت المؤسسة السورية للمخابز، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي (WFP)، فرن حماة الثاني يوم الأحد 2 آب، وذلك بعد الانتهاء من أعمال إعادة تأهيله. تهدف هذه الخطوة إلى تعزيز إنتاج الخبز وتحسين جودته.

شهد الافتتاح حضور معاون وزير الاقتصاد والصناعة ماهر الحسن، ومدير مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حماة حازم سرماني، بالإضافة إلى عدد من المسؤولين، وفقًا لما نشرته مديرية التجارة عبر معرفاتها الرسمية.

تضمنت أعمال التأهيل تركيب خطوط إنتاج حديثة، وتنفيذ أعمال ترميم وتأهيل شاملة لمبنى الفرن، بما في ذلك الأعمال الإنشائية والفنية. من المتوقع أن تسهم هذه التحسينات في رفع الطاقة الإنتاجية، وتحسين كفاءة التشغيل، وضمان إنتاج خبز بجودة أفضل.

تأتي هذه المبادرة في إطار خطة تطوير المخابز العامة وتحسين بنيتها التحتية، بهدف تعزيز استقرار إنتاج الخبز وتوافره، وتلبية احتياجات المواطنين، ورفع مستوى الخدمات المقدمة لهم.

يُذكر أن مديرية التجارة كانت قد أعلنت في 19 أيار الماضي عن استكمال أعمال إعادة تأهيل فرن وادي العيون في ريف مصياف، وذلك ضمن جهود تطوير الأفران الحكومية وتعزيز الأمن الغذائي في المحافظة.