دراسة علمية حديثة تكشف عن علاقة إيجابية بين تناول الشاي وصحة العظام لدى البالغين

أظهرت دراسة علمية حديثة وجود ارتباط وثيق بين تناول الشاي بانتظام وارتفاع مؤشرات كثافة المعادن في العظام لدى البالغين في منتصف العمر وكبار السن، مع الإشارة إلى أن بعض المركبات النباتية الموجودة في الشاي قد تسهم بفعالية في دعم صحة العظام.

وأفاد موقع «دويتشه فيله» الألماني في تقرير نشره، أن الدراسة التي قام بها باحثون من جامعة صن يات-سن الصينية، ضمن دراسة غوانغتشو للتغذية والصحة، اعتمدت بصورة أساسية على بيانات أكثر من ألفي شخص بالغ في الصين جرى تتميم متابعتهم لفترة وصلت إلى 13 عاماً، وذلك في إطار دراسة سكانية طويلة الأمد بدأت عام 2008 في مدينة غوانغتشو لبحث العوامل المؤثرة في صحة العظام والأمراض المزمنة.

وقد خضع جميع المشاركين لفحوصات دقيقة لقياس كثافة المعادن في العظام لمختلف مناطق الجسم، والتي شملت العمود الفقري القطني والورك وعنق عظم الفخذ، بالإضافة إلى تقسيمهم استناداً إلى معدلات استهلاكهم للشاي ضمن مجموعات تنوعت بين غير المستهلكين وأصحاب الاستهلاك المنخفض والمتوسط والمرتفع.

وبيّنت النتائج أن الأفراد الذين تناولوا الشاي بمعدل متوسط قد حققوا، بصورة عامة، مؤشرات أفضل لكثافة المعادن في العظام مقارنة ببقية المجموعات، لا سيما في مناطق العمود الفقري القطني وعنق عظم الفخذ.

وأوضح الباحثون أن النتائج لم تثبت وجود علاقة مباشرة طردية بين زيادة استهلاك الشاي وتحسن صحة العظام، إذ سجلت مجموعة الاستهلاك المتوسط النتائج الأبرز إيجابياً، ودون تحديد كمية قياسية مثالية يمكن التوصية بها لتعزيز صحة العظام.

كما تطرقت الدراسة إلى قياس مستويات خمسة مركبات نباتية متواجدة في الشاي والتي تعرف باسم «الفلافان-3-ولات»، حيث اتضح أن المستويات الأعلى منها ارتبطت بشكل عام بمؤشرات أفضل لصحة العظام، مرجحين أن تمتلك بعض تلك المركبات خصائص مضادة للأكسدة والالتهاب، مما قد يؤثر على العمليات المرتبطة بتجدد العظام ونشاط الخلايا البانية والهادمة لها، على الرغم من أن تلك الآليات لا تزال بحاجة ماسة لمزيد من الأبحاث.

وشدد الباحثون على أن النتائج لا تعني قطعياً أن الشاي يمنع الإصابة بهشاشة العظام أو الكسور، كما لم تحدد الدراسة الكمية الدقيقة المفيدة منه، مما يبرز أهمية الحصول على الكالسيوم وفيتامين «د» والبروتين والالتزام بممارسة النشاط البدني وتمارين القوة للحفاظ على عظام سليمة وقوية، نظراً لكون صحة العظام ركيزة أساسية لصحة الجسم وجودة الحياة مع التقدم في العمر.