دراسة علمية حديثة تكشف عن علاقة إيجابية بين تناول الشاي وصحة العظام لدى البالغين

أظهرت دراسة علمية حديثة وجود ارتباط وثيق بين الانتظام في تناول الشاي وارتفاع مؤشرات كثافة المعادن في العظام لدى البالغين في منتصف العمر وكبار السن، موضحة أن المركبات النباتية الموجودة في الشاي قد تلعب دوراً في دعم صحة العظام.

وأفاد موقع «دويتشه فيله» الألماني في تقرير نشره، أن الدراسة التي أعدها باحثون من جامعة صن يات-سن الصينية، ضمن دراسة غوانغتشو للتغذية والصحة، اعتمدت على بيانات أكثر من ألفي شخص بالغ في الصين جرى تتميم متابعتهم لفترة وصلت إلى 13 عاماً، وذلك في إطار دراسة سكانية طويل الأمد انطلقت عام 2008 في مدينة غوانغتشو لبحث العوامل المؤثرة في صحة العظام والأمراض المزمنة.

وخضع المشاركون لفحوصات دقيقة لقياس كثافة المعادن في العظام بمناطق مختلفة من الجسم، شملت العمود الفقري القطني والورك وعنق عظم الفخذ، وجرى تصنيفهم حسب مستويات استهلاك الشاي بين غير المستهلكين وأصحاب الاستهلاك المنخفض والمتوسط والمرتفع. وأسفرت النتائج عن أن المعتدلين في استهلاك الشاي سجلوا بصورة عامة مؤشرات أفضل لكثافة المعادن في العظام مقارنة ببقية المجموعات، وخاصة في العمود الفقري القطني وعنق عظم الفخذ.

ولفت الباحثون إلى أن النتائج لم تثبت وجود علاقة طردية مباشرة بين زيادة استهلاك الشاي وتحسن صحة العظام، حيث سجلت مجموعة الاستهلاك المتوسط النتائج الأفضل، من غير تحديد كمية مثالية ينصح بها لتعزيز صحة العظام. كما ركزت الدراسة على مستويات خمسة مركبات نباتية في الشاي تُعرف بـ «الفلافان-3-ولات»، وأثبتت أن مستوياتها الأعلى ترتبط بمؤشرات أفضل لصحة العظام.

ويرجح الباحثون أن تتمتع هذه المركبات بخصائص مضادة للأكسدة والالتهاب، مما قد يؤثر في العمليات الحيوية لتجدد العظام ونشاط الخلايا البانية والهادمة، على الرغم من أن هذه الآليات لا تزال بحاجة للمزيد من الأبحاث. وشدد الباحثون على أن النتائج لا تؤكد قدرة الشاي على منع هشاشة العظام أو الكسور، ولم تحدد الكمية المفيدة منه، مما يعني ضرورة الحصول على الكالسيوم وفيتامين «د» والبروتين وممارسة النشاط البدني وتمارين القوة للحفاظ على صحة العظام التي تعد عنصراً أساسياً لجودة الحياة مع التقدم في العمر.