تفاصيل غريبة: نقص 10 غرامات من الخبز يورط خبازاً ألمانياً بمصاريف باهظة

تسببت شكوى تقدم بها زبون بسبب نقص نحو 10 غرامات من نصف رغيف خبز في تكبيد صاحب مخبز ألماني تكاليف مالية ضخمة وصلت إلى نحو 15 ألف يورو، وذلك بعد أن اضطر إلى إجراء تحديثات شاملة لأنظمة الوزن والدفع في جميع فروع مخبزه.

وبدأت أحداث القصة في مدينة بفافنهوفن آن دير إيلم بولاية بافاريا، عندما قام زبون بشراء نصف رغيف من مخبز يملكه ماتياس برايتنر، ثم أعاد وزنه في منزله ليلاحظ أن الكمية ناقصة عما كان متوقعاً. وعاد الزبون غاضباً إلى المخبز مطارداً بحقه في الحصول على الكمية الصحيحة كاملة.

وأوضح برايتنر أنه لم يتعامل مع هذا الاعتراض بالجدية الكافية في مستهل الأمر، قبل أن تتطور الأمور بتلقي الجهات المختصة شكوى مجهولة المصدر. وبعد مرور أسابيع، حضر موظفو مكتب المواصفات والموازين إلى المخبز وأفادوا بأن بيع أنصاف الأرغفة بهذه الطريقة يستوجب وزنها عبر ميزان دقيق ومعتمد، مع ضرورة احتساب السعر استناداً إلى الوزن الفعلي وسعر الكيلوغرام المعلن للعملاء.

ونتيجة لذلك، وجد الخباز نفسه مجبراً على تجهيز ستة فروع تابعة له، وربط تسعة أجهزة دفع بموازين دقيقة بالإضافة إلى أنظمة تقنية حديثة، ناهيك عن تكاليف البرمجيات وعمليات تدريب الموظفين.

وفي السياق ذاته، بين برايتنر أن إجمالي المبالغ التي أنفقها لتطبيق المتطلبات التنظيمية الجديدة بلغ نحو 15 ألف يورو، مشدداً على أن هذا المبلغ لم يكن في حقيقته غرامة مالية، بل تمثل في تكلفة تحديث وتجهيز فروع المخبز لضمان الامتثال التام لقواعد الوزن والقوانين المعمول بها.