استمرار فوضى أسعار الوجبات الجاهزة رغم تراجع أسعار الفروج الحي

في الوقت الذي شهدت فيه أسعار الفروج الحي وأجزائه تراجعاً ملحوظاً في الأسواق، بقيت أسعار الوجبات الجاهزة والشاورما والفروج المشوي والبروستد بمعزل عن هذا الانخفاض. وقد أدى ذلك إلى اتساع الفجوة بين تكلفة المادة الأولية والسعر الذي يدفعه المستهلك، فضلاً عن التفاوت الكبير في الأسعار بين منطقة وأخرى وتحقيق هوامش ربح غير منطقية.

وفي هذا السياق، أوضح أمين سر جمعية حماية المستهلك عبد الرزاق حبزة أن أصحاب مطاعم الوجبات الجاهزة ومحال الفروج المشوي والبروستد والشاورما مستمرون في البيع بأسعار مرتفعة متذرعين بارتفاع أسعار حوامل الطاقة والزيت النباتي وأجور اليد العاملة. وأشار حبزة، في تصريح لـ “الوطن”، إلى أن أرباح هذه المطاعم تتجاوز اليوم ١٠٠ بالمئة وقد تصل إلى ١٥٠ بالمئة في بعض المناطق الراقية في دمشق، مطالباً الجهات الرقابية بتكثيف الجولات وتحديد كلف حقيقية وهامش ربح منصف يحمي المستهلك ويضبط فوضى الأسعار.