إنجازات متسارعة.. السورية للمخابز تعلن عن تأهيل 159 مخبزاً بمعدل مخبز كل 4 أيام

أكد مدير عام المؤسسة السورية للمخابز، محمد طارق الصيادي، يوم السبت 26 أيلول، أن قطاع المخابز يشهد وتيرة متسارعة من التطوير وإعادة التأهيل بهدف رفع جودة الرغيف وتحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين.

وأوضح الصيادي، في تصريح نشرته وزارة الاقتصاد والصناعة عبر معرفاتها الرسمية، أنه تم تحديث وتأهيل 159 مخبزاً في مختلف المحافظات منذ اليوم الأول للتحرير وحتى الآن، بينما يقترب نحو 74 مخبزاً آخر من دخول الخدمة بعد استكمال مراحل العمل، بمعدل مخبز جديد ومحدث كل 4 أيام تقريباً.

وأضاف أن الجهود شملت أيضاً ترخيص 150 مخبزاً تجارياً جديداً للمساهمة في توسيع نطاق الخدمة وتعزيز المنافسة الإيجابية ورفع مستوى جودة المنتج، مؤكداً استمرار العمل على تطوير منشآت قطاع المخابز انعكاساً مباشراً على جودة الخغيف والخدمات.

وفي سياق متصل، كان مدير التخطيط والإحصاء والتعاون الدولي في المؤسسة السورية للمخابز، محمد العرج، قد أشار في 21 تموز الماضي إلى أن قطاع المخابز يشهد نقلة نوعية بفضل جهود الإدارة العامة للتجارة الداخلية وحماية المستهلك والمؤسسة السورية للمخابز.

وبيّن العرج للإخبارية حينها أن خطة المؤسسة للربع الأول من عام 2026 تضمنت أكثر من 100 عملية لتطوير المخابز في مختلف المحافظات، حيث دخلت 38 مخبزاً الخدمة بعد تأهيلها بشكل كامل، مع استمرار الأعمال لإنجاز بقية المخابز المستهدفة قبل نهاية العام الجاري.

وتتضمن أعمال التأهيل استبدال الآلات والمعدات المتهالكة، وتأمين مصادر طاقة بديلة عبر المولدات الكهربائية لضمان استمرارية الإنتاج، فضلاً عن ترميم الأبنية وتحديث صالات البيع وفق معايير حديثة تسهل حصول المواطنين على مادة الخبز.