دير الزور تشدد الرقابة على المطاعم وتفرض عقوبات صارمة بعد موجة تسمم غذائي

في أعقاب تسجيل حالات تسمم غذائي متعددة في محافظة دير الزور، أكد رئيس دائرة حماية المستهلك بالمحافظة، بسام هزاع، أن مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك تكثف جهودها الرقابية عبر إرسال دوريات يومية إلى كافة الفعاليات التجارية، بما في ذلك المطاعم. وتهدف هذه الإجراءات إلى تنظيم الضبوط اللازمة بحق المخالفين، مع تشديد العقوبات تدريجياً في حال تكرار المخالفات.

وأوضح هزاع أن العمل يتم بتوجيهات مباشرة من وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك ومحافظ دير الزور. وتشمل الزيارات الميدانية للمطاعم إما دوريات منفردة من المديرية أو عبر لجان مشتركة مشكلة بقرار من المحافظ، وتضم مندوبين عن المحافظة، ومديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك، ومديرية السياحة.

تتابع المديرية بشكل مستمر أداء المطاعم والفعاليات الأخرى، سواء بشكل فردي أو ضمن اللجان. يبدأ التفتيش من مدى نظافة المكان والمطبخ، مروراً بنظافة أدوات تقديم الطعام، وصولاً إلى التأكد من التزام العاملين بالزي الصحي الكامل، بما في ذلك أغطية الرأس والمآزر والقفازات.

وأشار هزاع إلى أن أي مطعم يخالف هذه التعليمات سيتم تنظيم ضبط بحقه، مع تصاعد العقوبات تدريجياً لتشمل غرامات مالية متزايدة أو قرارات بالإغلاق الإداري بالشمع الأحمر.

يُذكر أن 247 مواطناً في دير الزور تعرضوا لحالات تسمم غذائي في 31 تشرين الأول، ناجمة عن تناول طعام في أحد مطاعم المدينة. وقد توزعت الحالات على مستشفيي دير الزور الوطني والشهيد أحمد هويدي، وفقاً لما نقلته مديرية إعلام دير الزور عن مدير الصحة بالمحافظة.

وأكد المكتب الإعلامي بمديرية الصحة في دير الزور أنه تم التعامل مع جميع الحالات وتقديم العلاجات اللازمة، وقد خرج معظم المرضى بعد تلقي العلاج وتوصيات طبية، بينما لا يزال البعض تحت المراقبة والعلاج.