بسطة أبو وسام: مصدر رزق بسيط يوفر احتياجات محدودي الدخل في دمشق


هذا الخبر بعنوان "بسطة أبو وسام .. خضار بسيطة تؤمّن الطبخة لمحدودي الدخل" نشر أولاً على موقع snacksyrian وتم جلبه من مصدره الأصلي بتاريخ ٩ تشرين الثاني ٢٠٢٦.
لا يتحمل موقعنا مضمونه بأي شكل من الأشكال. بإمكانكم الإطلاع على تفاصيل هذا الخبر من خلال مصدره الأصلي.
على جانب طريق ضيق أمام منزله في منطقة القابون بدمشق، يفترش “أبو وسام” الأرض ببسطته لعرض أصناف من الخضار والفواكه. يقصد سكان المنطقة هذه البسطة بحثاً عن خيارات تتناسب مع إمكاناتهم المادية، حيث يختار “أبو وسام” بضاعة ليست من الأعلى جودة، بل أصنافاً فيها عيوب أو لم تعد طازجة، ليبيعها بأسعار أقل.
يقول “أبو وسام” لـ “سناك سوري”: «كل يوم أنزل إلى سوق الهال وأتبضع خضاراً وفواكه، لكن لا أجلب النوع الفاخر، بل أفرزها وأرتبها وأبيعها للناس المستورة». بالنسبة للزبائن، لا يقتصر الأمر على البحث عن سعر أرخص، بل يتعلق بتأمين احتياجات المنزل ضمن ميزانية محدودة، خاصة في ظل متوسط رواتب شهرية في سوريا يتراوح بين 80 و100 دولار، مما يضعها في مرتبة متأخرة عربياً وفقاً لقاعدة “نيمبيو” العالمية.
في ظل هذه الفجوة بين الدخل وتكاليف المعيشة، تصبح الخيارات المتاحة أمام بعض الأسر محدودة أكثر، وهو ما يلمسه “أبو وسام” يومياً من خلال زبائنه. ويوضح: «كثير من أهالي المنطقة لا يملكون الإمكانية للشراء من المحلات، فيأتون إليّ ليمشوا حالهم، وأنا أبيع بأسعار أقل بكثير».
مع مرور السنوات، أصبحت البسطة وجهة مألوفة لسكان المنطقة، الذين يعرفون موعد عودته من السوق وينتظرون بضاعته. يقول مبتسماً: «أنا أعرف نصف سكان المنطقة ماذا طبخوا اليوم. كل يوم أنزل إلى السوق، وعندما أعود يكون هناك أناس ينتظرونني لأخذ أغراضهم، وأحياناً يكون معظم الناس يريدون طبخ نفس الخضار التي جلبتها».
من جهتها، تقصد “أم عماد” البسطة لشراء الخضار والفواكه، وتقول: «صحيح أن الخضار أحياناً ليست ممتازة، لكنها تمشي الحال في الطبخ».
أما “أم أيمن” فتشير إلى ارتفاع الأسعار قائلة: «كيلو التفاح في السوق يكلف 140 ليرة. نشتري أنواعاً فيها بعض العيوب، لكن نزيل القسم التالف ونأكل الباقي. أما الخضار، فعندما تُطبخ لا يعود العيب ظاهراً. يعني يجب أن ندبر حالنا، لا توجد إمكانية أكثر من ذلك».
لا يقتصر التوفير على اختيار الأرخص، بل يمتد إلى قبول جودة أقل والاستفادة من الأجزاء السليمة من الخضار والفواكه، تحت وطأة محدودية الرواتب والأجور مقابل الارتفاع المستمر لتكاليف المعيشة.
اقتصاد
اقتصاد
صحة
اقتصاد