اكتشف الفوائد الخفية لورق الغار: ليس فقط للنكهة!


هذا الخبر بعنوان "فوائد ورق الغار" نشر أولاً على موقع syriahomenews وتم جلبه من مصدره الأصلي بتاريخ ٩ آب ٢٠٢٥.
لا يتحمل موقعنا مضمونه بأي شكل من الأشكال. بإمكانكم الإطلاع على تفاصيل هذا الخبر من خلال مصدره الأصلي.
تضيف العديد من السيدات ورق الغار إلى الأطعمة، خاصة اللحوم الحمراء ولحوم الطيور، دون إدراك كامل لسبب هذه الإضافة. وعند سؤال أي سيدة عن السبب، غالباً ما يكون الجواب: لإضفاء الطعم والنكهة.
لكن هذا ليس دقيقاً تماماً. فلو قمت بغلي أوراق الغار في كوب من الماء وتذوقته، لن تجد له طعماً أو نكهة مميزة. إذاً، لماذا نضع أوراق الغار على اللحوم؟
إن إضافة أوراق الغار إلى اللحوم يساعد في تحويل الدهون الثلاثية إلى دهون أحادية. وللتأكد من ذلك، يمكنك إجراء تجربة بسيطة: قُم بتقطيع دجاجة إلى نصفين، واطهي كل نصف في إناء منفصل. ضع في أحد الإناءين ورق الغار، واترك الآخر بدون. لاحظ كمية الدهون في الإناءين بعد الطهي.
إذا كان لديك ورق غار في المنزل، فقد لا تحتاج إلى الذهاب إلى الصيدلية في كل مرة. فقد أثبتت دراسات علمية حديثة أن لورق الغار فوائد جمة، فهو يساعد على التخلص من الكثير من المشاكل الصحية والأمراض الخطيرة.
من فوائد ورق الغار:
(أخبار سوريا الوطن1-الطب والدواء في منزلك)
صحة
صحة
تكنولوجيا
صحة