موجة الحر تودي بحياة آلاف الطيور في حماة وسط مخاوف من وصولها إلى مطاعم الشاورما

تسببت موجة الحر الشديدة التي ضربت ريف حماة بنفوق آلاف الطيور في العديد من المداجن، مما أثار مخاوف المواطنين من إمكانية وصول هذه الطيور النافقة، أو التي كانت في طور النفوق بسبب الحرارة، إلى مطاعم الشاورما.

وعبّر مواطنون لـ«الوطن» عن قلقهم قائلين: "كثيراً ما سمعنا وقرأنا عن ضبط دواجن نافقة في مطاعم كانت تُستخدم في إعداد سندويشات الشاورما، ونخشى تكرار ذلك اليوم."

وطالبوا الجهات المعنية بتنفيذ حملات تفتيش سريعة على المطاعم التي تقدم الوجبات السريعة، للتأكد من سلامة اللحوم المستخدمة، خاصةً في سندويشات الشاورما.

من جهتهم، أوضح عدد من مربي الدواجن لـ«الوطن» أن موجة الحر الشديدة أثرت سلبًا على عملهم، وتسببت بخسائر فادحة نتيجة نفوق معظم الطيور.

وأشاروا إلى أن العديد من المداجن شهدت نفوق آلاف الطيور بسبب الحر الشديد، خاصةً في ريف حماة الجنوبي، وذلك لعدم توفر وسائل الوقاية والحماية اللازمة في مثل هذه الظروف الجوية القاسية، مما ألحق بهم خسائر مادية كبيرة.

من جانبها، ذكرت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك أن دوريات الرقابة نفذت جولة ميدانية على مسالخ الفروج الخاصة، للإشراف على عمليات الذبح وفحص اللحوم والتأكد من نظافة المسالخ والتزامها بالشروط الصحية.

وأوضحت المديرية أن الجولة أسفرت عن تنظيم ضبوط بحق المخالفين لعدم التقيد بالمعايير والشروط الصحية المعتمدة، وذلك حرصاً على ضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلك.

الوطن – محمد أحمد خبازي