احذر: 7 فواكه قد ترفع سكر الدم.. نصائح لتناولها بأمان

تعتبر الفواكه جزءًا حيويًا من النظام الغذائي الصحي، لما تحتويه من فيتامينات ومعادن وألياف ومضادات أكسدة. إلا أن بعضها يضم نسبًا عالية من السكر الطبيعي، وهو ما قد يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستوى السكر بالدم عند تناولها بكميات كبيرة، خاصةً لدى مرضى السكري أو من يراقبون مستويات السكر لديهم.

وفقًا لموقع "فيري ويل هيلث"، هناك سبع فواكه يُنصح بتناولها باعتدال لتجنب تأثيرها السلبي على مستوى الجلوكوز:

التمر: يتميز التمر بمذاقه الحلو وتركيز السكر العالي، إذ تحتوي التمرة الواحدة على حوالي 16 غرامًا من السكر. لذا، قد يؤدي تناوله بكميات كبيرة إلى رفع مستويات السكر بسرعة.
البطيخ: فاكهة منعشة ومناسبة لأيام الصيف، لكنه يحتوي على 9.5 غرام من السكر لكل كوب من المكعبات. يفضل تناوله باعتدال لتجنب ارتفاع مستويات السكر في الدم.
الشمام: يحتوي كوب واحد من مكعبات الشمام على نحو 12.5 غرامًا من السكر، ما قد يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى الجلوكوز. لذا، يُنصح بمراقبة الكمية المتناولة.
المشمش: تحتوي حبة المشمش الواحدة على حوالي 3.2 غرامات من السكر، ويمكن تناولها طازجة أو مجففة. تجدر الإشارة إلى أن المشمش المجفف أو المعالج له تأثير أكبر على مستوى السكر مقارنة بالمشمش الطازج.
الموز الناضج: يؤثر مستوى نضج الموز على محتواه من السكر؛ فالموز الأخضر له تأثير أقل على سكر الدم، بينما يحتوي الموز الناضج على نحو 31.5 غرامًا من السكر في الحبة الواحدة، ما يجعله أكثر قدرة على رفع مستويات السكر.
الأناناس: يحتوي كوب واحد من قطع الأناناس على حوالي 18.8 غرامًا من السكر. يمكن للأناناس أن يرفع مستوى السكر في الدم، خاصةً عند تناوله بكميات كبيرة أو بمفرده.
الفواكه المجففة: تعتبر الفواكه المجففة من الخيارات الأكثر تركيزًا للسكر، لأن عملية التجفيف تزيل الماء من الفاكهة، ما يزيد من تركيز السكر فيها. لذلك، يُنصح بتناولها بكميات صغيرة ومراقبة مستويات السكر عند تناولها.