دراسة تحذر: المحليات الصناعية تهدد الذاكرة والقدرات الإدراكية

ساو باولو-سانا: كشفت دراسة علمية حديثة عن وجود صلة محتملة بين الاستهلاك المفرط للمحليات الصناعية منخفضة السعرات أو عديمتها، والمستخدمة على نطاق واسع في مشروبات الحمية والعلكة الخالية من السكر، وتراجع أسرع في الذاكرة والقدرات الإدراكية لدى البالغين. وذلك وفقاً لما نشره موقع BBC Science Focus البريطاني.

الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة ساو باولو البرازيلية وشملت أكثر من 12 ألف شخص بالغ تمت متابعتهم على مدى ثماني سنوات، أشارت إلى أن الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن ستين عاماً ويستهلكون كميات كبيرة من هذه المحليات، أظهروا تراجعاً ملحوظاً في الطلاقة اللفظية والقدرات الذهنية العامة. في المقابل، لم يظهر ارتباط مماثل لدى الأشخاص الذين تجاوزوا الستين عاماً.

وأوضح الباحثون أن المحليات الأكثر ارتباطاً بهذا التراجع تشمل الأسبارتام والسكرين وأسيسلفام ك والإريثريتول والسوربيتول والزيليتول. هذه المواد شائعة الاستخدام في المشروبات الغازية الخاصة بالحمية، والحلويات الخالية من السكر، والعلكة، وألواح البروتين، وبعض الأدوية.

الدراسة، التي نُشرت في مجلة Neurology العلمية، أكدت على أن هذه النتائج، على الرغم من كونها رصدية ولا تثبت العلاقة السببية بشكل قاطع، إلا أنها تستدعي الحذر بشأن استهلاك كميات كبيرة من المحليات الصناعية، والانتباه إلى آثارها السلبية المحتملة على صحة الدماغ على المدى الطويل.