طوكيو-سانا – كشفت دراسة سريرية حديثة أجرتها جامعة أوساكا متروبوليتان في اليابان عن نتائج واعدة بشأن استخدام الحبة السوداء، المعروفة تقليدياً باسم حبة البركة، كعامل مساعد طبيعي في مكافحة السمنة وتحسين صحة القلب لدى البالغين.
وأشارت دورية Food Science & Nutrition العلمية، المتخصصة في علوم الأغذية والتغذية، إلى أن الباحثين وجدوا أن تناول حوالي خمسة غرامات من بذور الحبة السوداء يومياً لمدة ثمانية أسابيع أدى إلى انخفاض ملحوظ في مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول الضار، بالإضافة إلى انخفاض الكولسترول الكلي وارتفاع الكولسترول الجيد الذي يحمي القلب.
وأظهرت نتائج الدراسة أن فوائد الحبة السوداء تتجاوز مجرد تحسين مستويات الدهون، حيث كشفت الاختبارات عن تأثيرات خلوية مهمة. فقد تبين أن مستخلص الحبة السوداء يثبط تكوين الخلايا الدهنية ويعيق تراكم الدهون داخلها، مما يعزز دورها في الوقاية من السمنة على المستوى الحيوي.
وأكد فريق البحث أن هذه النتائج تشير إلى إمكانية استخدام الحبة السوداء كغذاء وظيفي داعم للصحة. وأضافوا أن العمل جارٍ لإجراء المزيد من التجارب طويلة الأمد والشاملة لتقييم تأثير الحبة السوداء على مقاومة الأنسولين والالتهابات لدى مرضى السكري.
والحبة السوداء هي بذور صغيرة سوداء اللون تُستخرج من نبات Nigella sativa، وقد استخدمت منذ آلاف السنين في الطب الشعبي والتقليدي نظراً لخصائصها العلاجية والصحية المتعددة.