فيتامين سي لمرضى السكري من النوع الثاني: تحسين الغلوكوز وضغط الدم يتطلب حذراً وجرعات محددة

تشير الأبحاث الحديثة إلى أن مكملات فيتامين سي (حمض الأسكوربيك) قد تقدم فوائد محتملة للأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني، على الرغم من أن تحديد تأثيراتها الدقيقة والجرعات المثلى لا يزال يتطلب مزيدًا من الدراسات. يُعد فيتامين سي مضادًا قويًا للأكسدة، وله دور أساسي في دعم جهاز المناعة وتقليل الإجهاد التأكسدي، وهو عامل مرتبط بالعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك السكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

هل يمكن أن يفيد فيتامين سي مرضى السكري؟

على الرغم من أن التوصيات العامة لا تشمل مكملات فيتامين سي لجميع مرضى السكري، فقد أشارت مراجعات بحثية حديثة إلى وجود فوائد محتملة. فقد أوضحت مراجعة صدرت عام 2023 أن مرضى السكري من النوع الثاني غالبًا ما يكونون أكثر عرضة لنقص بعض العناصر الغذائية، ومن ضمنها فيتامين سي، وذلك بسبب العلاقة المحتملة بين اضطرابات الغلوكوز والإجهاد التأكسدي.

كما كشفت الدراسات أن تناول مكملات فيتامين سي قد يساهم في تحقيق النتائج التالية:

• تحسين مستويات الغلوكوز في الدم.
• المساهمة في خفض ضغط الدم.
• دعم الحالة المزاجية وتقليل التوتر.
• تحسين نسبة الهيموغلوبين السكري (A1C).

وفي تحليل تجميعي واسع شمل 1447 مريضًا، لاحظ الباحثون أن تناول مكملات فيتامين سي ساعد في تحسين مستويات الغلوكوز والإنسولين أثناء الصيام.

الجرعات الموصى بها والحد الأقصى

لا يوجد إجماع طبي قاطع حول الجرعة المثالية لمرضى السكري تحديداً. ومع ذلك، أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول جرعة 1000 ملغ يوميًا لمدة 12 أسبوعًا قد يكون فعالاً في تحسين التحكم بمستوى السكر لديهم. أما الجرعات اليومية الموصى بها عمومًا للأشخاص الأصحاء فهي:

• 90 ملغ للرجال فوق 19 عامًا.
• 75 ملغ للنساء فوق 19 عامًا.
• 120 ملغ للمرضعات.
• 85 ملغ للحوامل.

من الضروري عدم تجاوز الحد الأقصى المسموح به يوميًا، والذي يبلغ 2000 ملغ للبالغين فوق 19 عامًا، لتجنب الآثار الجانبية.

مصادر فيتامين سي الطبيعية والآثار الجانبية

يُفضل دائمًا الحصول على فيتامين سي من المصادر الغذائية الطبيعية، والتي تشمل الفواكه الحمضية (مثل البرتقال، الليمون، والجريب فروت) بالإضافة إلى الكيوي والفراولة. كما تتوافر كميات جيدة منه في الخضراوات مثل الفلفل الأحمر والأخضر، البروكلي، الطماطم، البازلاء، السبانخ، والبطاطس.

في حال شخّص الطبيب نقصًا في فيتامين سي، يمكن اللجوء إلى المكملات الغذائية المتوفرة (أقراص، مسحوق، أو سائل)، مع اختيار حمض الأسكوربيك البسيط لفاعليته. أما الآثار الجانبية النادرة التي قد تنتج عن تناول جرعات عالية دون حاجة طبية فتشمل ألم البطن وتقلصاته، الغثيان، والإسهال.

تظل استشارة الطبيب خطوة حاسمة قبل البدء بأي مكمل غذائي، خاصة لمرضى السكري من النوع الثاني، لضمان الاستفادة القصوى وتجنب أي مخاطر صحية محتملة.