ريف دمشق: ضبط 600 كغ من لحم الفروج الفاسد في ورشة كباب دجاج وإحالة المخالفين للقضاء

أعلنت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في ريف دمشق عن ضبط كمية كبيرة من لحم الفروج الفاسد، بلغت 600 كيلوغرام، وذلك ضمن ورشة مخصصة لتحضير كباب الدجاج في إحدى المزارع الواقعة بريف دمشق.

وصرح مدير المديرية، خالد عبد السلام، بأن الورشة كانت تمارس الغش التجاري عبر استخدام مخلفات الفروج في عملية التصنيع بهدف زيادة الوزن وتحقيق أرباح غير مشروعة. وأوضح عبد السلام أن القائمين على الورشة كانوا يستبدلون لحم صدر الفروج بنترات وجلد الفروج، ويخلطونها بمواد أخرى لغرض التضليل.

وبعد المعاينة الميدانية، تأكد عدم صلاحية الكمية المضبوطة للاستهلاك البشري، وثبت مخالفتها الجسيمة للمواصفات القياسية السورية المعتمدة، مما استدعى إتلافها بالكامل وفق الأصول القانونية المتبعة.

وأضافت المديرية أنها قامت بتنظيم الضبط التمويني اللازم بحق المتورطين في هذه المخالفة، تمهيداً لإحالتهم إلى القضاء المختص لاتخاذ الإجراءات القانونية بحقهم، بالإضافة إلى إغلاق الموقع بشكل دائم وفقاً للأنظمة والقوانين النافذة.