الوسم: البصل
البصل: كنز غذائي ودرع واقٍ للأمراض.. تعرف على فوائده
البصل، أحد أقدم الخضروات التي عرفها الإنسان، استُخدم منذ آلاف السنين في كل من الطعام والدواء. يتميز البصل بمذاقه القوي...
اكتشف القوة الخفية في البصل: فوائد صحية لا تحصى
هل تعلم أن البصل يعتبر من أغنى الخضروات والفاكهة بمادة طبية مهمة تسمى الكوريسيتين، ولا ينافسه في ذلك إلا براعم نبات...
يخنة الخضار الشهية مع الأرز: وصفة غداء عائلية سهلة وسريعة
يخنة بطاطا وبازيلا وجزر مع الأرز... وجبة رئيسية ساخنة ومغذية ومليئة بالنكهات والألوان، ومثالية كوجبة غداء ليوم مشغول...
شوربة الفطر الطازجة: وصفة صحية ولذيذة لخسارة الوزن
شوربة الفطر الطازجة... طبق شهي ومتنوع! يمكن تحضير شوربة الفطر بطرق مختلفة باستخدام مكونات متنوعة وأنواع مختلفة من...
تجنبها لراحة معدتك: قائمة بالأطعمة التي تزيد من حموضة المعدة
قد يؤدي تناول بعض الأطعمة إلى تفاقم أعراض الارتجاع الحمضي أو ما يُعرف بحرقة المعدة. تساهم عوامل غذائية عدة في حدوث...
قراعيب البصل: وصفة ساحلية بسيطة تصنع الحياة في ظل الظروف الصعبة
في زوايا المطبخ الساحلي، وعلى نار هادئة فوقها مقلى فخار، تنضج أكلة قراعيب البصل، التراثية المتجذرة في ذاكرة الناس،...
الشيش برك باللبن على الطريقة الشامية الأصيلة: وصفة سهلة ومذاق لا يقاوم
المكونات: للعجينة: كوبان من الطحين الأبيض نصف ملعقة صغيرة من الملح ماء فاتر للعجن (حوالي نصف كوب) للحشوة: 250...
دليل شامل: أطعمة توقف الإسهال وأخرى تزيد حدته وكيفية علاجه منزليًا
يرتبط النظام الغذائي بشكل مباشر بحالات الإسهال، سواء كان السبب حساسية من نوع معين من الطعام، أو تسممًا غذائيًا، أو حتى...
قرار حكومي يوقف استيراد بعض الخضروات لدعم المزارع المحلي وتحقيق الاكتفاء الذاتي
خاص|| لاقى قرار وقف استيراد أصنافاً من الخضار ارتياحاً بين المزارعين والفلاحين حيث عبروا عن سعادتهم به لما سيكون له...
قرار مفاجئ يثير مخاوف من قفزة في أسعار الخضار الأساسية في سوريا
أصدرت وزارة الاقتصاد، اليوم الأربعاء، قراراً أوقفت بموجبه استيراد عدد من الخضروات الأساسية (البندورة، الخيار، البطاطا،...