المؤسسة السورية للمخابز تطلق مشروعاً بدعم أممي لتأهيل أربعة أفران في دير الزور وتحسين جودة الخبز

أعلنت المؤسسة السورية للمخابز عن إطلاق مشروع حيوي يهدف إلى إعادة تأهيل عدد من الأفران في محافظة دير الزور، وذلك بالتعاون الوثيق مع مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك، وبدعم سخي من برنامج الأمم المتحدة الإنمائي (UNDP).

صرح مدير المؤسسة، محمد كتاب، بأن هذا المشروع يشمل تأهيل أربعة أفران موزعة في دير الزور وريفها. وقد بدأت المرحلة الأولى بالفعل، حيث تم الانتهاء من إعادة تأهيل فرن الكرامة وفرن الهرابش بشكل كامل، وشملت الأعمال البناء وتركيب خطوط إنتاج جديدة ومتطورة.

وأضاف كتاب أن المرحلة الثانية من المشروع ستشهد تأهيل فرن سبيخان وفرن الميادين، ومن المتوقع أن تبدأ هذه الأعمال خلال شهر تقريباً. وأشار إلى أن المدة التقديرية لتنفيذ المشروع بأكمله تبلغ ثلاثة أشهر من تاريخ تسليم مواقع العمل.

يهدف هذا المشروع الطموح، بحسب ما نقلت محافظة دير الزور، إلى تحسين جودة الخبز بشكل ملحوظ ورفع مستوى الخدمة المقدمة للسكان في المنطقة، مما يعكس التزاماً بتوفير احتياجاتهم الأساسية.