افتتاح مخبز مهين الآلي بحمص يخفف معاناة 50 ألف نسمة بإنتاج يومي يتجاوز 5600 ربطة

شهدت بلدة مهين جنوب شرقي حمص، اليوم الأربعاء، إعادة افتتاح مخبز آلي بعد تأهيل مبناه وتجهيزه بالكامل بخط إنتاج حديث، وذلك بجهود مشتركة من فرع المؤسسة السورية للمخابز في حمص وبالتعاون مع منظمة الإغاثة الإسلامية.

تبلغ الطاقة الإنتاجية للمخبز الجديد 5615 ربطة خبز يومياً، مستخدماً 5 أطنان من الطحين، وهو ما يكفي لتغطية حاجة بلدة مهين والقرى المحيطة بها من الخبز بشكل كامل.

وأوضح مدير فرع المؤسسة بحمص، زياد الحسن، أن عملية تأهيل بناء المخبز تمت من خلال العمل الشعبي، وبدعم من منظمة الإغاثة الإسلامية التي تكفلت بتقديم خط الإنتاج المتكامل. وأشار الحسن إلى أن سكان البلدة كانوا يضطرون سابقاً للسفر مسافة تقارب 30 كيلومتراً يومياً لتأمين احتياجاتهم من الخبز.

من جانبه، أكد يوسف السحلي، مسؤول العلاقات الخارجية في منظمة الإغاثة الإسلامية في سوريا، أن افتتاح المخبز جاء نتيجة للتعاون المثمر مع المؤسسة السورية للمخابز، وبتمويل كامل من المنظمة التي قدمت جميع المعدات وخط الإنتاج اللازم للمخبز.

وأضاف السحلي أن هذا الافتتاح يمثل بداية لمشروع أوسع للمنظمة يهدف إلى تجهيز عدد من المخابز في سوريا، بتكلفة تقديرية تبلغ 2.5 مليون دولار. ويشمل المشروع تجهيز 9 أفران بشكل كامل، بالإضافة إلى صيانة وترميم 13 مخبزاً قديماً وتزويدها بالمعدات الضرورية في محافظات إدلب وحماة وحلب.

وفي سياق متصل، أكد عطا الله قاسم الأعتر، مسؤول نواحي المنطقة الجنوبية الشرقية في حمص، أن المخبز الجديد سيساهم بشكل كبير في تخفيف المعاناة اليومية للأهالي، وسيوفر الخبز لحوالي 50 ألف شخص من سكان مهين والمناطق المجاورة.

ويأتي افتتاح مخبز مهين ضمن إطار الجهود المبذولة لإعادة تأهيل البنية التحتية الأساسية وتسهيل حياة المواطنين في المناطق التي شهدت تهجيراً ومعاناة جراء ممارسات النظام البائد.