دراسة من جامعة بوردو: المياه الغازية غير المحلاة خيار أقل ضرراً لمينا الأسنان مقارنة بالمشروبات السكرية

كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من جامعة بوردو الأمريكية أن المياه الغازية غير المحلاة قد تكون أقل ضرراً على مينا الأسنان مقارنة بالمشروبات الغازية المحلاة بالسكر. وأوضحت الدراسة، التي قادتها الباحثة وجيهة ذو الفقار، أن هذه المياه تسبب انخفاضاً مؤقتاً في حموضة الفم لا يصل إلى مستوى التآكل.

شملت الدراسة 20 شخصاً بالغاً واختبرت تأثير أربعة أنواع من المشروبات على حموضة اللعاب: مشروبات محلاة بالسكر، مياه غازية غير محلاة، مياه غازية مدعمة بالكالسيوم، وماء عادي. ووفقاً للموقع العلمي “نيوز ميديكال”، وجدت الدراسة أن المشروبات المحلاة بالسكر أدت إلى خفض حموضة الفم بشكل أكبر من المشروبات الأخرى.

في المقابل، تسببت المياه الغازية غير المحلاة في انخفاض مؤقت للحموضة بعد دقيقتين، بينما احتاجت المياه الغازية المدعمة بالكالسيوم إلى 5 دقائق. وفي كلتا الحالتين، عادت حموضة اللعاب إلى طبيعتها خلال 20 دقيقة.

وأكدت الباحثة وجيهة ذو الفقار أن اللعاب يلعب دوراً هاماً في استعادة التوازن بسرعة، محافظاً على الحموضة فوق مستوى التآكل. وأشارت إلى أن استبدال المشروبات المحلاة بالمياه الغازية غير المحلاة، مع العناية الجيدة بالفم، قد يقلل من خطر تآكل مينا الأسنان.

يُذكر أن تآكل مينا الأسنان يحدث عندما تنخفض حموضة الفم، مما يسمح للأحماض بإذابة الطبقة الخارجية للأسنان.