انطلاق فعاليات مهرجان عيد الحريري في مشتى الحلو احتفاءً بالتراث والمأكولات الشعبية

احتضنت بلدة مشتى الحلو بريف طرطوس، أمس الأربعاء، فعاليات مهرجان عيد الحريري في نسخته التاسعة على التوالي، والذي نظّمته مؤسسة الملتقى الثقافي الخيري، وسط مشاركة واسعة من أبناء المنطقة والزوار القادمين من مختلف المحافظات، في مناسبة باتت محطة سنوية بارزة في صيف البلدة.

احتفال بالمأكولات والحرف التراثية

وفي هذا السياق، قال جوليان عيد، أحد منظمي المهرجان، إن عيد الحريري يدمج بين الاحتفاء بأحد أبرز المأكولات الشعبية في مشتى الحلو وعرض جوانب متعددة من التراث والحرف اليدوية المحلية.

وأضاف عيد أن برنامج الفعاليات يتضمن بازاراً خيرياً يعرض منتجات محلية الصنع، تشمل المأكولات الشعبية والمؤونة مثل أكلة الحريري، والكبة والبرمة، إضافة إلى أعمال الكروشيه وشك الخرز، والشموع والصابون وغيرها من المنتجات اليدوية.

تقليد سنوي يستقطب الزوار

وأشار عيد إلى أن الفعالية تحولت خلال السنوات الماضية إلى وجهة تستقطب الزوار من خارج مشتى الحلو، مسلطاً الضوء على أهمية مشاركة السيدات وكبار السن في إعداد الأطباق والحرف التراثية للمساهمة في الحفاظ على العادات المحلية ونقلها إلى الأجيال الجديدة.

من جانبها، أوضحت حياة جرجس، إحدى المشاركات من مشتى الحلو، أنها تحرص على المشاركة المستمرة في بازار عيد الحريري عبر تقديم المأكولات التراثية، مبينةً أن الإقبال هذا العام كان كبيراً، وأن المهرجان أصبح مناسبة تجمع أبناء البلدة وزوارها في أجواء من الفرح والسلام.

بدوره، عبر الزائر رفيق الحايك عن إعجابه بأجواء المهرجان والمشاركة الشعبية، مشيداً بتنوع الطاولات والفعاليات وما يقدمه الحدث من أجواء مميزة للزوار.

وفي ذات السياق، أشارت الزائرة نغم عسعس إلى تنوع الأنشطة التي تجمع بين الأطعمة التراثية والأشغال اليدوية والألعاب، بما يضفي طابعاً ترفيهياً على المناسبة.

يُذكر أن مهرجان عيد الحريري يستمر لمدة 4 أيام في تقليد سنوي يؤكد تمسك أهالي مشتى الحلو وزوارها بالموروث المحلي وروح المشاركة ضمن أجواء المحبة والفرح، وذلك في ظل توجه الجهات المعنية لدعم القطاع السياحي.

يُشار إلى أن الحريري هي حلوى شعبية تراثية تشتهر بها بلدة مشتى الحلو في ريف طرطوس، وتعتمد في تحضيرها على العنب والطحين والسكر.