تفاوت أسعار اللحوم في أسواق حلب وسط دعوات لتأمين الاحتياجات المحلية وضبط الأسواق

تشهد أسواق حلب تفاوتًا ملحوظًا في أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء بين منطقة وأخرى، وذلك نتيجة اختلاف تكاليف الإنتاج والنقل والأعلاف ومصادر تأمين المادة. يأتي ذلك وسط مطالبات شعبية ورسمية بزيادة الرقابة وضمان انعكاس أي انخفاض في التكاليف على أسعار البيع للمستهلك النهائي.

ويتزامن هذا التفاوت مع مطالبات مستمرة بإيقاف تصدير اللحوم الحمراء وسط تساؤلات حول مدى تأثير الطلب الخارجي على الكميات المتاحة محليًا ومستويات الأسعار، في وقت تواصل فيه الجهات الرقابية متابعة حركة السوق والعوامل المؤثرة في الأسعار.

وفي هذا السياق، أوضح رئيس دائرة حماية المستهلك في حلب، أحمد حمشو، لموقع الإخبارية أن تفاوت أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء يعود إلى اختلاف تكاليف التربية والإنتاج والنقل وأسعار الأعلاف ومصادر تأمين المادة، مؤكدًا تكثيف الرقابة على الأسواق لمنع التلاعب بالأسعار وضمان انعكاس أي انخفاض في التكاليف على السعر النهائي للمستهلك.

وبيّن حمشو أن تفاوت الأسعار بين المناطق يرتبط أيضًا باختلاف هوامش الربح بين الحلقات التجارية، مشددًا على أن وجود عوامل مؤثرة في التكلفة لا يبرر رفع الأسعار بشكل غير مبرر، وأن الرقابة التموينية تتابع حلقات التداول وتقارن أسعار البيع بالتكاليف الفعلية.

وحول المطالبات بإقفال باب تصدير اللحوم الحمراء، أشار حمشو إلى أن هذا الموضوع مرتبط بتوازن العرض والطلب والسياسة التجارية والاقتصادية، لافتًا إلى أن زيادة الطلب الخارجي مع محدودية الكميات تؤثر في الأسعار، لكن التصدير لا يعد السبب الوحيد للارتفاع في ظل تأثير تكاليف التربية والأعلاف والنقل.

يُذكر أن سعر كيلو لحم الغنم في أسواق حلب يتراوح حاليًا بين 110 آلاف و130 ألف ليرة سورية، وقد يصل في بعض المناطق وأنواع معينة إلى نحو 180 ألف ليرة، بينما بلغ سعر كيلو لحم الفروج نحو 55 ألف ليرة، ووصل سعر كيلو الجناح إلى نحو 35 ألف ليرة.