وصفة شهية: دجاج بالزبدة والثوم بتتبيلة إيطالية مميزة

المقادير:

• 4 قطع صدور دجاج مخلية مكعبات
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة الصفراء
• نصف كوب عصير ليمون
• ملح، فلفل
• بقدونس مفروم للتزيين
• توابل إيطالية
• ملعقتان Hot Sauce
• ملح، فلفل، بصل بودر

الطريقة:

1. تبّل صدور الدجاج بالملح والفلفل والتوابل الإيطالية.
2. ضع الزبدة في وعاء على النار وحمّر صدور الدجاج بها حتى يتغير لونها.
3. ارفع صدور الدجاج، وفي نفس الوعاء ضع الثوم وقلّب حتى يصفر لونه.
4. أضف الليمون والـ Hot Sauce.
5. ضع صدور الدجاج مرة ثانية على نار هادئة حتى تمام النضج.
6. قدّم ساخنة مع صوص الزبدة والثوم وزيّن بالبقدونس.