وداعاً لروائح الطبخ المزعجة: حيل بسيطة للحفاظ على مطبخ منعش في العيد

الأطعمة المحروقة، والبروكلي، ولحم البقر، كلها تترك روائح عالقة في مطبخك، خاصة في العيد حيث تتفننين في طهي أطباق اللحم. إذا كنتِ تتطلعين إلى التخلص من رائحة المطبخ الكريهة التي يصعب التخلص منها، فجربي بعض هذه الحلول السهلة والفعالة:

حلول طبيعية للتخلص من الروائح

• غلي الليمون: اصنعي بخار الليمون لإزالة الروائح النفاذة. قطعي ليمونة إلى نصفين، وأضيفيها إلى وعاء من الماء المغلي، واتركيها على نار خفيفة لمدة عشر دقائق. يمكن أيضاً غلي بقايا قشور الليمون.
• صودا الخبز أو الخل: اتركي وعاء من صودا الخبز أو الخل على المنضدة طوال الليل لامتصاص الروائح العنيدة.

التهوية المناسبة

افتحي النوافذ وغطاء المحرك (شفاط المطبخ) لإخراج الروائح الكريهة من منزلك، خاصة عند طهي الأطعمة ذات الرائحة القوية مثل السمك أو البروكلي.

نظافة الحوض

تأكدي من تنظيف حوض المطبخ بانتظام للتخلص من أي روائح كريهة قد تنبعث منه.

معطرات طبيعية

• أوراق مجففة على الموقد: اصنعي معطراً طبيعياً باستخدام قشور الحمضيات، قشور التفاح، القرنفل، عيدان القرفة، وإكليل الجبل. أضيفي المكونات إلى قدر من الماء واتركيها على نار خفيفة.
• القهوة المطحونة: ضعي القهوة المطحونة في أوعية ضحلة حول المطبخ لامتصاص الروائح.
• بخار الخل: أضيفي نصف كوب من الخل إلى كوب واحد من الماء واتركيه على نار خفيفة على الموقد.

حلول إضافية

• شاشة رش مرشح الفحم: استخدميها عند قلي اللحوم أو الأسماك لامتصاص الروائح ومنع تناثر الدهون.
• جهاز تنقية الهواء: يمكن لأجهزة تنقية الهواء التخلص من روائح الطهي القوية.
• صندوق السماد في الفريزر: لمنع الروائح الكريهة الناتجة عن التسميد، قومي بتخزين سلة المهملات في الفريزر.
• حرق الكافور: ضعي الكافور في ناشر وأشعلي شمعة لتنقية الهواء.