تقرير الفاو: انخفاض أسعار الغذاء العالمية في شهر أيلول بفضل تراجع الألبان والسكر

روما-سانا: كشف تقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) عن تراجع مؤشر أسعار الأغذية العالمي خلال شهر أيلول، حيث انخفض من 129.7 نقطة في شهر آب الماضي إلى 128.8 نقطة. ويعزى هذا الانخفاض بشكل أساسي إلى تراجع أسعار منتجات الألبان والسكر.

وأوضح التقرير، الذي نشرته المنظمة على موقعها الرسمي، أن متوسط مؤشر أسعار منتجات الألبان بلغ 148.3 نقطة في أيلول 2025، مسجلاً بذلك انخفاضه الشهري الثالث على التوالي بنسبة 2.6 في المئة عن شهر آب، إلا أنه لا يزال أعلى بنحو 9 في المئة من مستواه قبل عام. وقد شهدت جميع المؤشرات الفرعية انخفاضاً، حيث تراجعت أسعار الزبدة بنسبة 7 في المئة، والحليب المجفف الخالي من الدسم بنسبة 4.3 في المئة، والحليب المجفف الكامل الدسم بنسبة 3.1 في المئة، بينما انخفضت أسعار الأجبان بشكل طفيف.

وفيما يتعلق بمؤشر أسعار السكر، فقد سجل 99.4 نقطة في أيلول، بانخفاض قدره 4.2 نقاط (4.1 في المئة) عن شهر آب وبنحو 26.9 نقطة (21.3 في المئة) عن العام الماضي. وقد عزت المنظمة هذا الانخفاض إلى ارتفاع إنتاج السكر في البرازيل بشكل يفوق التوقعات.

كما انخفضت الأسعار العالمية للقمح للشهر الثالث على التوالي في أيلول، ويعزى ذلك بشكل رئيسي إلى ضعف الطلب الدولي وتأكد وفرة المحاصيل في الاتحاد الروسي وبلدان منتجة رئيسية أخرى في أوروبا وأمريكا الشمالية. وبالتوازي، انخفضت أسعار الأرزّ بنسبة 0.5 في المئة في أيلول 2025.

وبلغ متوسط مؤشر أسعار الزيوت النباتية 167.9 نقطة في أيلول، بانخفاض قدره 1.2 نقطة (0.7 في المئة) عن شهر آب، ولكنه لا يزال أعلى بمقدار 25.0 نقطة (18.0 في المئة) من مستواه قبل عام.

أما متوسط مؤشر أسعار اللحوم فقد بلغ 127.8 نقطة في أيلول، بزيادة قدرها 0.9 نقطة (0.7 في المئة) عن مستواه في شهر آب و7.9 نقاط (6.6 في المئة) عن مستواه قبل عام، مسجلاً بذلك أعلى مستوى قياسي جديد.

تجدر الإشارة إلى أن مؤشر منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "الفاو" لأسعار الأغذية يُستخدم لقياس التغيّر الشهري في الأسعار الدولية لسلّة من السلع الغذائية الأساسية.