دراسة تكشف: القهوة.. سر الصحة والشباب الدائم!

القهوة ليست مجرد منبه صباحي، بل قد تكون مفتاحك للحفاظ على الشباب والنشاط في مراحل متقدمة من العمر! كشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة European Journal of Nutrition أن الأشخاص الذين يتناولون من كوبين إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا يتمتعون بصحة أفضل ويظهرون علامات أقل للضعف الجسدي المرتبط بالشيخوخة، مقارنة بغيرهم.

قام الباحثون بمتابعة أكثر من 1100 شخص تجاوزوا سن 55 عامًا على مدى سبع سنوات، ولاحظوا أن الذين يشربون القهوة بانتظام يعانون بدرجة أقل من التعب وبطء الحركة. ويعتقد أن الكافيين يلعب دورًا في تنشيط الجسم والعقل، وتحسين أداء العضلات والمرونة والقدرة على التحمل البدني.

ومع ذلك، يحذر الأطباء من الإفراط في تناول القهوة، حيث أن استهلاك أكثر من 4 إلى 5 أكواب يوميًا قد يضر بالصحة ويؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم أو خفقان القلب أو التوتر. وتنصح مؤسسة القلب البريطانية بعدم تجاوز 400 ملغ من الكافيين يوميًا، أي ما يعادل حوالي ثلاثة أكواب معتدلة الحجم.

القهوة ليست العنصر الوحيد المساهم في مقاومة الشيخوخة، فالأطعمة الغنية بالبروتينات ومضادات الأكسدة مثل البيض، ومنتجات الألبان، والبقوليات، واللحوم الخالية من الدهون، والتوت، والشوكولاتة الداكنة، وزيت الزيتون تلعب دورًا هامًا في الحفاظ على اللياقة والصحة. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الأطعمة المخمرة في دعم صحة الأمعاء والوقاية من الضعف الجسدي مع التقدم في العمر.