مهرجان العسل السادس بدمشق: ورشة عمل تثقيفية لتعزيز إنتاج وتسويق عسل النحل

دمشق-سانا: أكد المشاركون في الورشة التثقيفية التي نظمها فرع سوريا لاتحاد النحالين العرب، ضمن فعاليات اليوم الثاني من مهرجان العسل السادس، على أهمية الربط المباشر بين منتجي العسل والمستهلكين، وتجاوز الوسطاء لخلق فرص تجارية وتسويقية أوسع، وفتح آفاق جديدة لمربي النحل.

ناقش المشاركون في الورشة، التي استضافتها مدينة تشرين الرياضية بدمشق، وبمشاركة باحثين ومختصين، سبل تربية النحل، والمعدات اللازمة، والفوائد الصحية والغذائية لمنتجات الخلية، ودورها في المائدة العربية والسورية، وقدموا معلومات مفصلة عن منتجات خلية النحل وتأثيرها على صحة الإنسان.

التوعية بأهمية تربية النحل

أكد رئيس الاتحاد النوعي للنحالين الأردنيين، معاذ صبحي كظم، في تصريح لمراسلة سانا، على أهمية هذه الورشات في توعية الزوار بفوائد تربية النحل ومنتجاته، وتعزيز معرفة المستهلك بها، مشيراً إلى أن المهرجان يتيح فرصاً أكبر للتسويق، ويدعم قطاع النحل من خلال توسيع نطاق التسويق وتحسين وصول المنتجات إلى المستهلكين.

وأوضح كظم أن النسخة السادسة من المهرجان تمكن المشاركين والزوار من الاطلاع على تنوع منتجات النحالين، وقيمتها الغذائية والصحية، والاختلافات في أساليب الإنتاج والجودة بين النحالين.

من جانبه، أشار مدير المعهد التقاني الزراعي في دمشق، باسم خالد، إلى الإقبال الملحوظ على فعاليات المهرجان، مؤكداً أن الورشات التثقيفية تمثل دعامة أساسية لرفع الوعي حول تطوير قطاع تربية النحل، ومواجهة التحديات التي تواجه النحالين.

يذكر أن فعاليات مهرجان العسل السوري السادس، الذي ينظمه فرع سوريا لاتحاد النحالين العرب بالتعاون مع وزارة الزراعة والمركز العربي لدراسات المناطق الجافة والأراضي القاحلة “أكساد”، انطلقت تحت شعار “العسل حكاية طعم لا ينسى”، وتتضمن عروضاً لأنواع العسل الطبيعي ومنتجات خلية النحل، بالإضافة إلى أنشطة تثقيفية وترفيهية متنوعة.