مقادير صينية الدجاج بالتوست والكريمة بالفيديو
- الزبدة: ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي: ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
- البصل: 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأخضر: 1 حبة (مقطع)
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
- بهار دجاج: نصف ملعقة صغيرة
- الثوم: 3 فصوص (مفروم)
- الفطر: كوب (طازج ومفروم شرائح)
- الذرة: كوب
- الزيت النباتي: ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)
- خبز التوست: 6 شرائح
- كريمة الطبخ: كوب (سائلة)
- جبن موزاريلا: كوب (مبشور)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
طريقة تحضير صينية الدجاج بالتوست والكريمة بالفيديو
- في مقلاة غير لاصقة على النار، تذوب الزبدة مع ملعقة الزيت النباتي.
- يوضع الدجاج في المقلاة على النار ويقلب لمدة 5 دقائق.
- يضاف البصل والفلفل الأخضر، ويتبل بالملح، وبهارات الدجاج، والفلفل الأسود.
- يضاف الثوم، والفطر والذرة ويقلب لمدة 10 دقائق.
- تزال أطراف خبز التوست ويمد التوست بالشوبك قليلاً ثم تدهن صينية الفرن بالزيت ويرص التوست.
- يصب خليط الخضار والدجاج فوق التوست ثم توزع الكريمة والجبن على الوجه.
- تدخل الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتقطع وتقدم ساخنة.
اخبار سورية الوطن 2_مطبخ سيدتي