سوريا: خطط لتطوير المطاحن والصوامع بشراكة سويسرية لتعزيز الأمن الغذائي

بحث نائب وزير الاقتصاد والصناعة لشؤون التجارة الداخلية، ماهر خليل الحسن، مع وفد فني من شركة "بوهلر" السويسرية برئاسة المدير الإقليمي العام في سوريا دانيال كيلر، آليات تطوير قطاع المطاحن والصوامع في سوريا، وتحديد الاحتياجات التقنية اللازمة لتعزيز منظومة الأمن الغذائي.

خلال الاجتماع الذي عقد في مبنى الإدارة العامة للتجارة الداخلية وحماية المستهلك بدمشق، ناقش الطرفان حزمة من الملفات الفنية الهامة، والتي تضمنت:

• أنظمة الأمان: دراسة تنفيذ منظومات حديثة وعالية الأمان للوقاية من أخطار "الانفجار الغباري" (الذري) في المنشآت.
• تطوير النقل: دراسة آليات نقل الأقماح بين الصوامع والمطاحن عبر الأنفاق.
• تحسين المعدات: تطوير معدات المطاحن الحالية بهدف رفع كفاءة الإنتاج.
• زيادة الاستطاعة: بحث زيادة استطاعة التفريغ الساعية لبواخر القمح في المرفأ.

أكد الحسن في تصريح لمراسل سانا على أهمية هذا القطاع في دعم الأمن الغذائي، مشيراً إلى أن الوزارة تعمل على تأهيله وتحديثه من خلال شراكات متخصصة. وأوضح أن الوزارة تخطط لطرح عدد من المطاحن القديمة للاستثمار، وأنه تم توقيع عقد ومذكرتي تفاهم لإعادة تأهيل مطاحن في خان طومان بحلب، واليرموك في درعا، ومواقع في دير الزور.

من جانبه، أبدى وفد شركة "بوهلر" استعداده لتقييم وضع المطاحن الحالية، ودراسة إمكانية إصلاح الآلات أو استبدالها.

وتعمل وزارة الاقتصاد والصناعة على تأهيل المطاحن القديمة وتحديث الصوامع ضمن خطة تهدف إلى تعزيز القدرة الإنتاجية لهذا القطاع الحيوي، وذلك لتأمين احتياجات المخابز من الدقيق.