وداعاً للبرتقال! اكتشف المصادر الطبيعية الستة الأغنى بفيتامين سي

البرتقال معروف بغناه بفيتامين سي، حيث تحتوي البرتقالة متوسطة الحجم على حوالي 82.7 ملليغرام، أي ما يعادل 91% من الاحتياج اليومي للبالغين. ومع ذلك، وفقًا لموقع هيلث، هناك العديد من الفواكه والخضروات التي توفر كميات أكبر من فيتامين سي في الحصة الواحدة.

1. الفلفل الأحمر الحلو

يحتوي كوب واحد من الفلفل الأحمر المفروم (150 غرامًا) على 213 ملليغرامًا من فيتامين سي، أي 237% من القيمة اليومية. يدعم هذا الفيتامين جهاز المناعة، ويساهم في تكوين الكولاجين وصحة الجلد. كما يحتوي الفلفل الأحمر على فيتامين ب6 وحمض الفوليك لتعزيز وظائف الأعصاب وإنتاج الطاقة.

2. الجوافة

توفر ثمرة جوافة واحدة (55 غرامًا) 125 ملليغرامًا من فيتامين سي، أي 140% من الاحتياج اليومي. تُعد الجوافة مفيدة للجهاز المناعي، كما تحتوي على نشويات مقاومة قد تعمل كمضادات حيوية طبيعية لتعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتحسين صحة القولون.

3. كرنب بروكسل

يحتوي كوب واحد من كرنب بروكسل (85 غرامًا) على 122 ملليغرامًا من فيتامين سي، أي 74% من الاحتياج اليومي. يُعتبر غنيًا بالمركبات الكبريتية التي تساعد على حماية الخلايا وتقليل الالتهابات، وقد تقدم فوائد مضادة للسرطان.

4. الكيوي

توفر حبتان من الكيوي المقشر (120 غرامًا) 118 ملليغرامًا من فيتامين سي، أي 131% من القيمة اليومية. تشير الدراسات إلى أن تناول الكيوي يوميًا قد يحسن المزاج ويقلل من التعب، كما يدعم الهضم بفضل أليافه وإنزيماته الطبيعية مثل الأنتيندين.

5. البابايا

تحتوي ثمرة بابايا متوسطة الحجم (157 غرامًا) على 95.6 ملليغرام من فيتامين سي، أي 100% من الاحتياج اليومي. البابايا غنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامينات ج، هـ، وب، بالإضافة إلى المغنيسيوم والبوتاسيوم، وتدعم صحة القلب والأعصاب، وتحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي.

6. الفراولة

يحتوي كوب واحد من الفراولة (140 غرامًا) على 83.4 ملليغرام من فيتامين سي، أي 92% من الاحتياج اليومي. الفراولة مليئة بالمركبات المفيدة مثل الفيتامين سي والبوليفينول، وقد تساعد على تحسين مستويات الدهون وتقليل علامات الالتهاب لدى البالغين المعرضين لأمراض القلب والأوعية الدموية.

في الختام، بينما يعتبر البرتقال خيارًا ممتازًا للحصول على فيتامين سي، هناك فواكه وخضروات أخرى مثل الفلفل الأحمر، الجوافة، والكيوي توفر كميات أكبر وأكثر تنوعًا من العناصر الغذائية، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة العامة والمناعة.

اخبار سورية الوطن 2_وكالات _راي اليوم