أبهري ضيوفك: طريقة عمل تارت الشوكولاتة والبندق بمكونات منزلية بسيطة

تارت الشوكولاتة والبندق... حلوى فرنسية فاخرة يمكنكِ تحضيرها بسهولة في مطبخك بمكونات بسيطة. تعلمي طريقة إعداد هذه الوصفة اللذيذة بمهارة وإتقان.

وقت التحضير

60 دقيقة

5 أشخاص

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والملح، وأضيفي الزبدة، وافركيها بأصابعك حتى يصبح الخليط مثل فتات الخبز.
أضيفي البيضة والفانيليا، واخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة.
غلفي العجينة بورق نايلون، وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، وضعيها في قالب التارت.
اثقبي العجينة بالشوكة، وضعي عليها ورق زبدة.
اخبزي العجينة لمدة 15 دقيقة، ثم ارفعي ورق الزبدة، واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى حتى تصبح ذهبية اللون، واتركي العجينة تبرد كلياً.
لتحضير الحشوة: في قدر على نار متوسطة، سخني كريمة الخفق حتى تبدأ في الغليان.
أضيفي الشوكولاتة والزبدة والملح، وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة ويتجانس الخليط.
ارفعي القدر عن النار، وأضيفي البندق المفروم.
صبي الحشوة في قالب التارت المخبوز، واتركيه ليبرد جيداً.
زيني التارت بالبندق المحمص والشوكولاتة المبشورة قبل التقديم.