جمبري شهي في دقائق: أسهل وصفة لتحضير الجمبري بتتبيلة مميزة

المقادير:

• نصف كيلو جمبري مقشر ومنظف
• زيت زيتون أو ذرة
• 5 فصوص ثوم مهروس
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ملعقة صغيرة كمون
• ملح وفلفل أسود
• بابريكا

الطريقة:

1. في وعاء، يوضع الثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا، وتُخلط المكونات جيداً.
2. يوضع الجمبري المقشر في الخليط، ويُترك في الثلاجة لمدة ساعة.
3. في وعاء على النار، يوضع قليل من الزيت، ويُضاف له الجمبري المُتبل.
4. يُقلب على النار لمدة ربع ساعة تقريباً، حتى تمام نضج الجمبري.
5. يُقدم مع رشة بقدونس.

وبألف هنا! (اخبار سوريا الوطن 2-شيري لايف)