معمل مياه بقين في ريف دمشق: خطط لتحديث الإنتاج ورفع الطاقة الاستيعابية رغم نقص الكوادر

تواصل كوادر معمل تعبئة مياه بقين في ريف دمشق مساعيها الحثيثة لزيادة الطاقة الإنتاجية وتلبية الطلب المتزايد في السوق المحلية على مياه الشرب المعقمة، وذلك بالتوازي مع تنفيذ خطط طموحة لتطوير العمل كماً ونوعاً، رغم التحدي المتمثل في قلة عدد العمال على خطوط الإنتاج.

زيادة الإنتاج وتحديث الخطوط

وأوضح إياد مقلد، مدير معمل مياه بقين، في تصريح لوكالة سانا، أن المعمل ينتج حالياً عبوات مياه بحجم ليتر ونصف الليتر، ويعمل بنظام ورديتين صباحية ومسائية. ويبلغ الإنتاج اليومي نحو عشرة آلاف عبوة، مشيراً إلى أن هذا الرقم يمكن أن يرتفع في أوقات الذروة، خاصة خلال فصل الصيف، ليصل إلى ما بين 15 ألفاً و18 ألف عبوة يومياً، استجابة لزيادة الطلب على المياه المعبأة.

وأشار مقلد إلى أن المعمل يطبق خطة تحديث سنوية لخطوط الإنتاج. ففي العام الماضي، تم إدخال آلة تعبئة جديدة، بالإضافة إلى تحديث وحدات تعقيم المياه التي تعتمد على غاز الأوزون. ولفت إلى أن الخطة الاستثمارية المقررة لعام 2026 تتضمن إدخال آلات ترحيل جديدة، فضلاً عن رافعات شوكية وتجهيزات أخرى داعمة للعملية الإنتاجية، بهدف المساهمة في زيادة كميات الإنتاج وتحسين الأداء العام للمعمل.

تحديات الكوادر والجودة

وفي سياق متصل، أكد مقلد أن المعمل يعاني نقصاً في الكوادر البشرية، مشدداً على حاجته الماسة لرفده بالعمالة الفنية والمهندسين لتمكينه من تحقيق الزيادة والتحسين المطلوبين في الإنتاج. وأعرب عن تقديره لجهود عمال الإنتاج والصيانة والفنيين الحاليين الذين يقومون بتنفيذ مختلف المهام الموكلة إليهم.

من جانبه، شرح المهندس ماهر إسماعيل، مدير خطوط الإنتاج في المعمل، المراحل الأساسية للعملية الإنتاجية. تبدأ العملية بتمرير (أمبولات البريفورم) عبر آلات نفخ حراري لتحويلها إلى عبوات بلاستيكية، تليها مراحل الغسل والتعبئة بالمياه المعقمة والإغلاق، ثم وضع الملصق والتغليف النهائي.

وفيما يخص مطابقة المياه للمواصفات الصحية، أوضحت رشا زيتون، رئيسة قسم المخابر، أن المعمل يجري سلسلة دقيقة من الفحوصات الفيزيائية والكيميائية والجرثومية على المياه والمواد الأولية الواردة. وتتم عملية التعقيم باستخدام الأوزون، مع إجراء فحوصات دورية كل نصف ساعة لضمان كفاءة التعقيم.

وأضافت زيتون أن الفحوصات الفيزيائية تشمل قياس درجة الحموضة والناقلية الكهربائية يومياً، بينما تستغرق نتائج التحاليل الجرثومية ما بين 24 إلى 48 ساعة. أما التحاليل الكيميائية، التي تشمل قياس الشوارد مثل النترات، فتجرى شهرياً. وشددت على أنه لا يتم طرح أي منتج في الأسواق قبل التأكد التام من مطابقته للمواصفات الصحية المعتمدة.

يُعد معمل بقين لتعبئة المياه، الذي يستمد شهرته من نبع بقين بريف دمشق، أحد أهم معامل إنتاج المياه المعدنية والمعقمة في البلاد، ويتبع للشركة العامة لتعبئة المياه المرتبطة بالمؤسسة العامة للصناعات الغذائية التابعة لوزارة الاقتصاد والصناعة. ويأتي هذا النشاط في ظل قرار وزارة الاقتصاد والصناعة الصادر في 22 أيار الماضي، والذي سمح بإنشاء معامل فلترة وتعبئة المياه على الأراضي السورية كافة، سواء كان مصدر المياه جوفياً أو سطحياً.