وصفة السلطة الخضراء الصحية: طبق مثالي لمتبعي الحميات الغذائية

تُعدّ سلطة الخضار من الأطباق الأساسية التي تتصدر موائد الطعام، ونحرص دائمًا على تواجدها، خاصةً لمتبعي الحميات الغذائية. نقدم لكِ هذه الوصفة البسيطة التي يمكنكِ تعديلها بحسب تشكيلة الخضار المتوفرة لديكِ.

يستغرق وقت التحضير لهذه السلطة 20 دقيقة، وتكفي الكمية المحضرة لشخصين.

مقادير السلطة الخضراء للرجيم:

• طماطم: 1 حبة (مقطعة مكعبات)
• خيار: 1 حبة (مقطع مكعبات)
• جزر: 1 حبة (مقشر ومقطع)
• بصل: 1 حبة (مفروم)
• فلفل أخضر: 1 حبة (مفروم)
• كمون: ربع ملعقة صغيرة
• عصير الليمون: ملعقة كبيرة
• ملح: ربع ملعقة صغيرة
• زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير السلطة الخضراء للرجيم:

1. في وعاء مخصص للخلط، ضعي الطماطم والخيار والبصل والجزر والفلفل الأخضر.
2. أضيفي عصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح، والكمون إلى الخضار.
3. قلّبي السلطة جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.
4. قدميها فورًا طازجة للاستمتاع بمذاقها الشهي وفوائدها الصحية.

المصدر: أخبار سوريا الوطن١-مطبخ سيدتي