سوريا: خطط هيكلية لقطاع الدواجن تواجه تحذيرات من أزمة وشيكة ونقص حاد قبل رمضان

يشهد قطاع الدواجن في سوريا مرحلة حاسمة، حيث أعلنت المؤسسة العامة للدواجن عن توجهات هيكلية جديدة تهدف إلى تنظيم القطاع، في الوقت الذي أطلق فيه مربون تحذيرات من مؤشرات مقلقة تهدد استمرارية الإنتاج واستقرار الأسعار مع اقتراب شهر رمضان المبارك.

وكشفت المؤسسة العامة للدواجن عن استراتيجية جديدة تركز على تأمين المدخلات الأساسية لعملية الإنتاج، وبشكل خاص أمهات بيض المائدة وأمهات الفروج. وتهدف هذه الاستراتيجية إلى دعم المربين وعدم منافستهم، وذلك من خلال ترك مرحلتي التسمين وإنتاج البيض للقطاع الخاص، في خطوة يُعتقد أنها ستساهم في تحقيق استقرار طويل الأمد في السوق.

على النقيض من هذه التوجهات، حذّر رئيس اللجنة المركزية للدواجن، نزار سعد الدين، من مؤشرات وصفها بالمقلقة للغاية. وأشار إلى وجود مفارقة سعرية حادة، حيث أصبح سعر كيلو الفروج الحي يعادل تقريباً ثمن وجبة شاورما واحدة، مما يعكس خللاً واضحاً في بنية التكاليف وتوزيع الأرباح ضمن القطاع.

وأضاف سعد الدين أن الأسواق المحلية شهدت تسرب كميات كبيرة من الدجاج المجمد المستورد، ما أدى إلى إغراق السوق وتسبب في انخفاض حاد بأسعار المنتج المحلي لدى المربين. وقد فاقم هذا الوضع من خسائرهم المستمرة منذ نحو ستة أشهر، خاصة مع الارتفاع المتزايد في تكاليف التدفئة والطاقة اللازمة للإنتاج.

ونبه سعد الدين إلى أن استمرار خروج أعداد متزايدة من المربين من دائرة الإنتاج قد يؤدي إلى نقص كبير في المعروض من الدواجن. وحذّر من أن هذا النقص قد ينذر بارتفاعات قياسية في أسعار الفروج مع اقتراب شهر رمضان المبارك، ما لم يتم اتخاذ إجراءات داعمة وفورية للقطاع.