خطة وطنية لتعزيز الأمن الغذائي: تأهيل 140 مخبزًا في المحافظات السورية

كشفت إحصائية حديثة صادرة عن المؤسسة السورية للمخابز عن شمول 140 مخبزًا عامًا في مختلف المحافظات السورية ضمن خطة شاملة لإعادة التأهيل. تهدف هذه الجهود الحكومية إلى تعزيز الأمن الغذائي، ورفع كفاءة الإنتاج، وتحسين جاهزية المخابز العامة. وأوضحت المؤسسة في بيانها أن 46 مخبزًا من هذا العدد الكلي قد أُنجز تأهيلها بالكامل ودخلت الخدمة الفعلية، بينما تستمر الأعمال في 94 مخبزًا آخر بنسب إنجاز متفاوتة، وذلك في إطار خطط التطوير والتحديث المعتمدة.

ويجري العمل على تنفيذ هذه الخطة وفق مسارين متوازيين: يشمل المسار الأول المخابز المنجزة التي اكتملت أعمال تأهيلها وعددها 46 مخبزًا، أما المسار الثاني فيضم 94 مخبزًا قيد التأهيل، حيث تتواصل فيها أعمال الصيانة والتجهيز الفني بهدف رفع طاقتها الإنتاجية وتحسين جودة الرغيف المقدم للمواطنين.

وعلى صعيد التوزيع الجغرافي للمخابز المشمولة بالخطة، تصدرت محافظة حلب القائمة بإجمالي 28 مخبزًا، منها 15 مخبزًا أُنجز تأهيلها و13 مخبزًا لا يزال قيد العمل. تلتها محافظة إدلب في المرتبة الثانية بـ 25 مخبزًا، منها 7 مخابز منجزة و18 مخبزًا قيد الإنجاز. وفي ريف دمشق، بلغ عدد المخابز المستهدفة 20 مخبزًا، تم تأهيل 9 منها، بينما تستمر الأعمال في 11 مخبزًا آخر. أما محافظة حماة، فقد شملت الخطة 15 مخبزًا، أُنجز منها 5 مخابز، في حين لا يزال 10 مخابز ضمن مرحلة التأهيل.

وسجلت محافظة طرطوس تقدمًا ملحوظًا بإنجاز تأهيل 6 مخابز من أصل 9، مع بقاء 3 مخابز قيد التأهيل. وفي دير الزور، شملت الخطة 10 مخابز، دخل اثنان منها الخدمة، بينما تتواصل الأعمال في 8 مخابز أخرى. أما محافظة درعا، فقد بلغ عدد المخابز المشمولة 9 مخابز، أُنجز منها مخبز واحد، مع استمرار العمل في 8 مخابز. وفي حمص، تم تأهيل مخبز واحد من أصل 8، فيما لا تزال 7 مخابز قيد الإنجاز. وفي محافظتي اللاذقية ودمشق، بلغ عدد المخابز المستهدفة في كل منهما 6 مخابز، وجميعها ما تزال قيد التأهيل دون تسجيل مخابز منجزة حتى الآن. وأخيرًا، شملت الخطة محافظة السويداء بـ 4 مخابز، جميعها ضمن مرحلة التأهيل.

وأكدت المؤسسة السورية للمخابز أن هذه الإجراءات تندرج ضمن خطة شاملة لإعادة تأهيل البنية التحتية لقطاع المخابز، بهدف ضمان استقرار إنتاج مادة الخبز وتحسين جودته، وتلبية احتياجات المواطنين في مختلف المناطق، مع التأكيد على الاستمرار في تنفيذ المشاريع وفق الجداول الزمنية المحددة.