جمعية قلب واحد بطرطوس تطلق مطبخاً خيرياً إنتاجياً: دعم للأسر وتمكين للمرأة عبر فرص عمل مستدامة

أطلقت جمعية قلب واحد في طرطوس مشروع المطبخ الخيري الإنتاجي، في خطوة تنموية تجمع بين العمل الإنتاجي والدعم الاجتماعي، بهدف تقديم المساعدة للأسر الأكثر حاجة وتخفيف أعباء المعيشة عنها.

وفي هذا السياق، أفادت نهلة صالح، رئيس جمعية قلب واحد بطرطوس، لـ«الحرية» أن المطبخ الخيري الإنتاجي، الذي أطلقته الجمعية في الشهر السادس من عام 2025، يمثل أحد أهم المشاريع التنموية التي تجمع بين البعدين الاجتماعي والاقتصادي. وأوضحت صالح أن تأسيس المشروع جاء استجابة لحاجة ملحة لتقديم مبادرات قادرة على إحداث أثر مستدام، يتجاوز الإغاثة الظرفية نحو التمكين الحقيقي للأسر الأكثر حاجة.

وبينت صالح أن فكرة المشروع انطلقت من رؤية تهدف إلى تحقيق مسارين متلازمين: الأول يتمثل في تأمين فرص عمل للسيدات المعيلات، بما يضمن لهن دخلاً كريماً ومستقراً. أما المسار الثاني فيركز على إعداد وتوزيع وجبات غذائية للعائلات الأشد حاجة، بهدف تخفيف الأعباء المعيشية عنها. وأشارت إلى أن هذا الدمج بين الإنتاج والدعم الاجتماعي يجعل المشروع نموذجاً عملياً للعمل الخيري المستدام، ويعزز دور المرأة في الحياة الاقتصادية والاجتماعية.

وأضافت أن آلية العمل داخل المطبخ تعتمد على إعداد وجبات طازجة وفق معايير صحية دقيقة. يتم بيع جزء من هذه الوجبات بسعر التكلفة، مع إضافة مبلغ رمزي يعود إلى صندوق الجمعية لضمان استمرارية المشروع. بينما يخصص الجزء الآخر للتوزيع المجاني على المستفيدين وفق معايير واضحة، تشمل العائلات الأشد حاجة والأيتام والأسر ذات الدخل المحدود، بعد دراسة الحالة الاجتماعية لكل منها.

وأوضحت رئيسة الجمعية أن عدد الوجبات المعدة والموزعة يختلف تبعاً للإمكانيات المتاحة والدعم الوارد. ومع ذلك، تمكن المطبخ حتى تاريخه من تقديم 250 وجبة يتم توزيعها داخل مدينة طرطوس وأحيائها. وأكدت أن هذا الرقم مرشح للارتفاع مع توسع المشروع وزيادة حجم الدعم. ولفتت إلى أن العمل داخل المطبخ يعتمد على عشر عاملات يتقاضين رواتب بشكل يومي، إلى جانب وجود متطوعات يشاركن في عمليات التحضير والتوزيع. وأشارت إلى أن الجمعية تمتلك قاعدة بيانات دقيقة وفرقاً ميدانية ومجموعات تواصل عبر الواتساب، تتيح الوصول إلى الأسر المستحقة لضمان تقديم الدعم لمن يحتاجه فعلاً، مما يعزز كفاءة التوزيع ويمنع الهدر أو التكرار.

وعن تحضيراتهم لشهر رمضان المبارك، أفادت صالح بأن التحضير للشهر الفضيل سيشهد تكثيفاً كبيراً للجهود، حيث سيعمل المطبخ على زيادة عدد الوجبات اليومية، وتنفيذ برنامج توزيع خاص يشمل تقديم سلال غذائية ومواد ومنظفات أساسية، بما يضمن تلبية احتياجات الأسر خلال الشهر الفضيل ويعزز روح التكافل الاجتماعي في المجتمع المحلي.

وختمت صالح بالتأكيد على أن جمعية قلب واحد تعمل وفق رؤية إنسانية تنموية تهدف إلى دعم الأسر المحتاجة وتمكين الفئات المحتاجة، وتسعى من خلال مشاريعها المتنوعة إلى الانتقال من الإغاثة المؤقتة إلى التمكين والاستدامة، بما يحقق أثراً إيجابياً طويل الأمد ويعزز قيم المسؤولية الاجتماعية والتضامن بين أفراد المجتمع. (فادية مجد، أخبار سوريا الوطن 2-الحرية)