علوم وتكنلوجياالقهوة تغير إدراكك للطعام: دراسة صينية تكشف سر تأثير الكافيين على خلايا التذوق
كشفت دراسة صينية حديثة أن الكافيين الموجود في القهوة يؤثر على خلايا التذوق في اللسان، مما يغير إدراك الإنسان لمذاق الأطعمة، خاصة المر والحامض والمالح، بينما يقلل من الشعور بالحلاوة.
sana.sy|٢٦ تموز ٢٠٢٦|5