علوم وتكنلوجياابتكار أمريكي: الميكروويف يقلل امتصاص الزيت في البطاطس المقلية مع الحفاظ على قرمشتها
كشف باحثون أمريكيون عن طريقة جديدة لتقليل امتصاص الزيت في البطاطس المقلية باستخدام الميكروويف، مع الحفاظ على قرمشتها. تهدف هذه التقنية إلى تطوير أساليب طهي صحية أكثر كفاءة.
sana.sy|٧ آب ٢٠٢٦|4