علوم وتكنلوجياباحثون يبتكرون كاتشب مدعم ببروتين الطحالب لتعزيز قيمته الغذائية
طور باحثون في روسيا ونيوزيلندا كاتشب طماطم مدعم ببروتين الطحالب لزيادة قيمته الغذائية، حيث ارتفع محتوى البروتين بشكل ملحوظ مع الحفاظ على الطعم واللون قدر الإمكان.
sana.sy|٩ آب ٢٠٢٦|4