مختص يكشف: هذا ما يحدث لجسمك ودماغك عند التخلي عن السكر لثلاثة أسابيع

أكد خبير ومختص من معهد الصيدلة والكيمياء الطبية بجامعة سيتشينوف الطبية أن التخلي عن السكر يمكن أن يؤدي إلى تحسين ملحوظ في وظائف الدماغ، مشددًا على أن الجسم لا يحتاج إلى الكربوهيدرات السريعة مثل السكر، التي تؤثر سلبًا على الصحة العامة.

وأوضح المختص أن السكر يمنح شعورًا بالراحة المؤقتة عند وصوله إلى الدماغ، لكن هذا التأثير ينعكس سلبًا على الصحة على المدى الطويل. وأشار إلى أن السكر والكحول يتفاعلان مع نفس المستقبلات في الدماغ، مما يمنح الشخص شعورًا مشابهًا بالمتعة.

ونصح بتقليل تناول المنتجات الغنية بالكربوهيدرات السريعة، مثل الحلوى والكعك والآيس كريم، والتركيز بدلًا من ذلك على الكربوهيدرات المركبة والبطيئة الموجودة في المنتجات المصنوعة من القمح الصلب، وذلك بحسب ما أورده موقع روسيا اليوم.

ووفقًا للمختص، فإن الامتناع عن السكر لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع يسهم في تحسين المزاج بشكل كبير، ويعزز صحة الأمعاء، ويزيد من التركيز الذهني. ويُعتقد أن السكر يعمل في الجسم بطريقة مشابهة للمخدرات، مما يؤدي إلى إبطاء وظائفه ويؤثر على استقراره العام.

وشدد على أهمية الانتباه إلى المنتجات التي تحتوي على سكر مضاف، موضحًا أن أي منتج يمنح حلاوة فورية في الفم يحتوي على كربوهيدرات سريعة قد تكون لها آثار سلبية على الصحة. (أخبار سوريا الوطن-سبق)