دراسة صينية حديثة: منتجات الألبان والكالسيوم يقللان خطر التنكس البقعي وفقدان البصر بنسبة 50%

أفاد علماء صينيون في بكين، وفقاً لما نقلته وكالة سانا، بأن استهلاك كميات كافية من الكالسيوم، لا سيما من منتجات الألبان، قد يساهم بشكل كبير في خفض خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر بنسبة تصل إلى 50 بالمئة. يُعد التنكس البقعي أحد الأسباب الرئيسية لفقدان البصر بين كبار السن.

يُعرف التنكس البقعي بأنه مرض مزمن يؤثر على الشبكية، مسبباً تلفاً في البقعة الصفراء التي تعد المحور الأساسي للرؤية المركزية. ووفقاً لدراسة نُشرت في مجلة “Food & Function” (الغذاء والوظيفة)، المتخصصة في أبحاث التغذية، والتي نقلتها قناة روسيا اليوم، فإن هذا المرض يظهر عادةً بعد سن 55 عاماً، ويُلاحظ انتشاره بين النساء بضعف معدل انتشاره لدى الرجال تقريباً.

وأشارت المجلة إلى أن التنكس البقعي يأتي على نوعين: جاف، حيث تتراكم رواسب صفراء في الشبكية تعيق الدورة الدموية الطبيعية؛ ورطب، وينتج عن نمو غير طبيعي للأوعية الدموية في البقعة الصفراء داخل العين، مما يؤدي إلى تورم ونزيف.

دور منتجات الألبان في الوقاية

لتقييم دور منتجات الألبان في الوقاية، شملت الدراسة 568 مشاركاً، ضمّت مرضى يعانون من التنكس البقعي ومتطوعين أصحاء. قام الباحثون بتحليل أنظمتهم الغذائية ومقارنة مستويات استهلاكهم للكالسيوم بوضع صحة بصرهم. كشفت النتائج أن الأفراد الذين استهلكوا كميات أعلى من الكالسيوم كانوا أقل عرضة للإصابة بالمرض بنسبة تقارب 50 بالمئة، وكان التأثير الوقائي أكثر وضوحاً لدى أولئك الذين استمدوا الكالسيوم من الحليب واللبن الرائب. على النقيض، لم يُلاحظ تأثير إحصائي ملموس في تقليل خطر الإصابة عند استهلاك الكالسيوم من الحليب المجفف أو المصادر النباتية كالبقوليات والخضراوات.

دور النظام الغذائي في الوقاية من أمراض العيون

على الرغم من أن هذه النتائج لا تؤكد علاقة سببية مباشرة، إلا أنها تسلط الضوء على الدور المحتمل للنظام الغذائي في الوقاية من أمراض العيون المرتبطة بالشيخوخة. ويقترح الباحثون أن دمج منتجات الألبان في النظام الغذائي يمكن أن يكون استراتيجية بسيطة وفعالة للحفاظ على صحة البصر، خصوصاً للأفراد الذين يعانون من نقص في الكالسيوم.