تعزيز الأمن الغذائي في حمص: محافظ المدينة ونائب وزير الاقتصاد يبحثان واقع المخابز والصوامع

بحث محافظ حمص مرهف النعسان، أمس الأربعاء، مع نائب وزير الاقتصاد والصناعة لشؤون التجارة الداخلية وحماية المستهلك ماهر الحسن، واقع المخابز والصوامع في المحافظة، إضافة إلى آليات دعم موسم القمح الحالي.

وأفادت وزارة الاقتصاد والصناعة، عبر قناتها الرسمية على تلغرام، أن اللقاء ركز على سبل توفير الاحتياجات الكافية من مادتي الدقيق والخبز، ومناقشة الحاجة الفعلية للمخابز من الدقيق لضمان استقرار الإنتاج وتلبية متطلبات المواطنين. كما تم التأكيد على أهمية إنتاج الدقيق بجودة عالية، وتحسين جودة الرغيف، وتعزيز كفاءة العمل ضمن قطاع المخابز.

وتناول الاجتماع أيضاً واقع تجهيزات الصوامع ومراكز استلام القمح، وضرورة تبسيط إجراءات الاستلام أمام الفلاحين، بهدف دعم العملية الإنتاجية وضمان انسيابية توريد محصول القمح خلال الموسم الجاري.

يأتي هذا اللقاء في سياق جهود تعزيز الأمن الغذائي، حيث تعمل وزارة الاقتصاد والصناعة على رفع جاهزية المخابز والصوامع ومراكز استلام الحبوب، بالتزامن مع بدء موسم حصاد القمح في عدة محافظات. وتهدف هذه الخطة إلى تحسين جودة الخبز وضمان استلام المحصول من الفلاحين وتخزينه بالشكل الأمثل.

يذكر أن فرع المؤسسة السورية للمخابز في حمص كان قد افتتح سابقاً مخبزاً آلياً حديثاً في بلدة مهين جنوب شرقي حمص، وذلك بعد إعادة تأهيل المبنى وتجهيزه بالكامل بخط إنتاج متطور.