تعديل جديد لربطة الخبز في سوريا: وزارة الاقتصاد تخفض عدد الأرغفة وتُبقي على السعر

أصدرت وزارة الاقتصاد والصناعة تعميمًا جديدًا إلى مديريات التجارة الداخلية وحماية المستهلك في كافة المحافظات السورية، يقضي بتعديل عدد أرغفة ربطة الخبز التمويني. وبموجب هذا التعميم، سيتم تخفيض عدد الأرغفة من عشرة إلى ثمانية، مع الإبقاء على سعر الربطة ثابتًا عند 4000 ليرة سورية جديدة، أي ما يعادل 40 ليرة بالعملة الجديدة. ورغم هذا التعديل، لم توضح الوزارة الوزن الجديد للربطة، الذي يبلغ حاليًا 1000 غرام.

ووفقًا للتعميم الصادر اليوم الاثنين 15 من حزيران، سيبدأ تطبيق القرار اعتبارًا من يوم السبت 20 من حزيران 2026، مؤكدًا على عدم إجراء أي تعديل على سعر ربطة الخبز، مع اشتراط ألا يقل قطر الرغيف الواحد عن 31 سنتيمترًا. وقد وجهت الوزارة تعليماتها هذه إلى مديريات التجارة الداخلية وحماية المستهلك في 14 محافظة، وهي دمشق، ريف دمشق، حلب، حمص، حماة، اللاذقية، طرطوس، إدلب، درعا، القنيطرة، دير الزور، الحسكة، الرقة، والسويداء.

يأتي هذا القرار الأخير في سياق سلسلة من التخفيضات السابقة التي طالت وزن ربطة الخبز التمويني. ففي 9 من أيار الماضي، كانت وزارة الاقتصاد والصناعة السورية قد خفضت وزن ربطة الخبز التمويني إلى 1050 غرامًا، مع تثبيت سعرها. وفي تصريح سابق لـ"عنب بلدي"، أكد المسؤول الإعلامي في وزارة الاقتصاد والصناعة آنذاك، حسن الأحمد، أن الوزارة أصدرت قرارًا بتخفيض وزن الربطة الواحدة إلى 1050 غرامًا، والتي كانت تحوي عشرة أرغفة، بدلًا من 1200 غرام. وأوضح الأحمد أن بيع الربطة سيستمر بالسعر نفسه البالغ 40 ليرة جديدة (4000 ليرة قديمة)، دون أي تعديل رغم انخفاض الوزن. إضافة إلى ذلك، أصدرت الوزارة، بحسب وثيقة حصلت عليها "عنب بلدي"، قرارًا بتخفيض مخصصات المخابز من الدقيق إلى 1.75 كيس لكل طن إنتاج.

هذه القرارات هي جزء من سلسلة تعديلات متواصلة بدأت منذ سقوط النظام السابق، حيث ألغت الحكومة السورية الجديدة حينها ارتباط ربطة الخبز بالبطاقة الذكية، مما أدى إلى زيادة وزنها إلى 1500 غرام (12 رغيفًا)، وارتفاع سعرها من 400 إلى 4000 ليرة. وفي شباط 2025، عادت وزارة التجارة الداخلية لتخفض الوزن إلى 1200 غرام، مع تحديد قطر الرغيف بين 25 و28 سنتيمترًا. وفي تشرين الأول من العام ذاته، أعلنت المؤسسة السورية للمخابز، وفقًا لما نقلته وكالة "سانا" حينها، عن تقليص عدد الأرغفة إلى 10 وزيادة قطر الرغيف إلى 33 سنتيمترًا، مبررة ذلك بـ"تحسين الجودة والطراوة"، مع تثبيت الوزن والسعر في ذلك الوقت. وبهذه التعديلات، تراجع وزن الربطة تدريجيًا من 1500 إلى 1200 ثم إلى 1050 غرامًا خلال 16 شهرًا، بينما بقي سعرها ثابتًا عند 4000 ليرة، ما يعكس تقليصًا تدريجيًا للدعم العيني.

تأتي هذه الإجراءات الحكومية في ظل أزمة غذائية متفاقمة تشهدها سوريا، حيث يواجه حوالي 9.1 مليون شخص انعدامًا في الأمن الغذائي، وفقًا لبيانات عام 2025. وتزداد حدة الأزمة مع عدم وصول المساعدات إلا إلى جزء محدود من المحتاجين، وذلك بسبب نقص التمويل وارتفاع تكاليف التشغيل. وفي سياق متصل، وثقت الشبكة السورية لحقوق الإنسان ما لا يقل عن 174 حادثة اعتداء استهدفت المخابز في الفترة الممتدة من آذار 2011 حتى عام 2021، وقد نُفذ معظمها على يد الحلف السوري-الروسي آنذاك، مما ألحق أضرارًا جسيمة بالبنية التحتية للمخابز في مختلف أنحاء البلاد.